【河口湖车站附近美食】きじ亭:特色石板雉鸡、山梨必吃的馎饦锅

位于河口湖车站附近的雉鸡专卖店「きじ亭(Kiji-Tei)」,贩售有石板雉鸡、雉鸡馎饦面,不仅可以体验山梨县特色料理,老板娘更是友善,是日本美食网站「Tabelog」上评价超过3.60分的美食餐厅。

飄兒

河口湖车站附近有很多美食餐厅可以选择,如果跟飘儿一样不是第一次来河口湖,已经在河口湖不动茶屋吃过山梨县乡土料理「馎饦面(ほうとう)」,想换点不同的食物体验,那飘儿很推荐这间「きじ亭(Kiji-Tei)」,是河口湖唯一一间雉鸡专卖店,不仅料理好吃、餐厅古色古香,老板娘还非常观迎观光客,友善无比呢!

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【交通方式】きじ亭在哪里?

  • 地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1525-1
  • 营业时间:11:30~14:00(星期二、三公休)

きじ亭位于河口湖车站徒步10分钟的位置,不算非常近,但也不会太远,算是远离观光客的一间在地秘密餐厅。

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【きじ亭】用餐环境

きじ亭只有老板娘、老板夫妇两个人经营,没有请员工,所以出餐上不会那么快,而且付款只接受现金,这些规定都写在门口,可以接受的话,就推开木门进来跟老板娘打招呼吧!

きじ亭用餐不用预约,直接进场即可,老板娘对待日本人、观光客都非常友善,如果不会说日文的话,也都很乐意用英文沟通。

きじ亭的用餐环境非常的传统日式风格,而且空间非常大,没有任何拥挤的局促感。

这次被安排在日式座席,因为刚好穿裙子,无论跪坐、盘腿,好像都有点容易抽筋啊!!!

【きじ亭】菜单

きじ亭的菜单有英文、日文,这一页就是所有热门餐点,有「雉鸡不动面(Kiji Hoto)」、「不动面(Hoto)」、「雉鸡石板烧烤(Kiji Grilled Meat)」、「手工荞麦面(Zaru Soba)」,也可以把餐点搭配成 A 套餐、B 套餐。

也有其他副餐单点、饮料可以选择。

【きじ亭】雉鸡石板烧烤

这次选的是只有きじ亭吃得到的「石板雉鸡烧烤」,点餐后,老板娘就会送上烧烤方式。

日本雉鸡的肉本身不多,但吃起来没有脂肪、非常清爽,老板娘还有放上豆芽菜、南瓜、洋葱一起烤。

烤好的雉鸡一定要沾上老板娘的特调沾酱,他们家沾酱超厉害!

【きじ亭】雉鸡不动面

而きじ亭我最推荐的餐点则是「雉鸡不动面」,不动面就是「馎饦面(ほうとう)」,是山梨县的特色乡土料理,但是きじ亭的做法可是有放入特色雉鸡肉,里头配料超多,有香菇、南瓜、马铃薯、蔬菜,非常丰富。

きじ亭的不动面,鸡汤汤底鲜美可口,面条比名店河口湖不动茶屋更弹,整体来说,我觉得根本就是河口湖车站附近最好吃的不动面啊!!!

【结语】きじ亭好吃吗?

きじ亭可能因为位置没那么好,所以观光客比较少,加上只有老板娘、老板经营,无法接受大量客人,所以名气没有其他排队美食店那么高,但他们家餐点真的超厉害,雉鸡不动面推荐必点,汤头好喝、面条好吃,然后老板娘人超好!

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