【东京人气伴手礼甜点】浅草 龟十,评选为日本第一的铜锣烧

铜锣烧 龟十位于浅草雷门对面,是一间人气和菓子老店,曾被日本杂志评选为日本第一名伴手礼铜锣烧,铜锣烧控快加入队伍吧!

飄兒

浅草 龟十

这次的东京自由行,住在地点超好,就在浅草雷门斜对面的浅草饭店,每天回住宿时都会路过这间大排长龙的伴手礼甜点店「浅草 龟十(Kamejuu)」,上网查了一下才知道有多威!

曾被日本杂志评选为日本第一名伴手礼铜锣烧,为东京三大铜锣烧之一(兔屋、龟十、清寿轩)的日本百年老铺,每天几乎都会卖掉3,000个手作铜锣烧,也难怪10:00一营业,就人潮汹涌。

【交通信息】浅草龟十怎么去?

  • 地址:东京都台东区雷门2-18-11
  • 营业时间:10:00~19:00(不定时公休)
  • 电话:03-3841-2210

浅草龟十就位在雷门所在的雷门通上,雷门大灯笼的斜对面,交通十分方便。从都营浅草线「浅草站」A4出口步行约3分钟,或从东京地下铁银座线「浅草站」2号出口步行1分钟,沿着雷门方向前进即可到达。如果你持有东京地铁一日券,就可以自由搭乘东京地铁,相当省交通费。

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浅草龟十 贩售商品

飘儿因为地利之便,从饭店下楼就可以买到,所以早上一营业不久就来排队,前面大概十组客人,排了约莫十来分钟就排到了。

浅草龟十有点像基隆李鹄饼店日本精致版的感觉,柜台的服务人员不多,而且每位客人沿着销售区拿完要买的商品到柜台后,服务人员会帮忙把你选的甜点细心包装成精致的礼盒,也因此等待时间很比较久,如果下午才来,排一个小时都是有可能的啊!

浅草 龟十

除了必买名物,每日限量的「铜锣烧」外,龟十也有贩售最中、大福、菓子等日式甜品点心。

浅草 龟十
浅草 龟十

把金平糖放进造型灯泡里变成豆电球。

浅草 龟十

樱花季特别推出的樱花麻糬、樱饼等日式点心。

浅草 龟十
浅草 龟十

跟着排队队伍走过这些点心,如果只有要买招牌的「铜锣烧」,就是一路等到柜台的时候点餐,浅草龟十铜锣烧每日限量,又分为「黑馅(红豆馅)」与「白馅(白豆馅)」,价格都是一个325日圆,散着买可以选择不用包礼盒爱护地球。

龟十铜锣烧的保存期限只有三天,买了要尽早食用喔!

浅草 龟十

龟十 铜锣烧 品尝心得

没有包成礼盒的铜锣烧就是用纸袋包装,打开后可以直接从塑胶外装的「白」、「黑」字样分出白色为白豆沙,黑为红豆沙。

细看龟十铜锣烧比一般铜锣烧尺寸大了蛮多的,外观会有种非常古早的感觉,表皮焦焦的且坑坑洞洞,果真是手工制作的铜锣烧。

浅草 龟十

黑铜锣烧(红豆馅)

这次先从比较常吃的红豆馅(黑)开始,咬下一口就发现与一般铜锣烧完全不同的饼皮口感,有种松饼细致与Q弹的嚼劲,但又带有些许的松软感,不会过湿也不会又干又腻。

红豆馅料吃来红豆味十足,且粒粒分明又绵密,比一般日本的铜锣烧吃来更甜一点点,建议搭配日本无糖茶饮喝会比较适合。

白铜锣烧(白豆馅)

白豆馅的饼皮跟红豆馅是一样的口感,但白馅吃来甜度爆表,不爱甜食的人一定完全无法接受,对甜食接受度中等的,搭上无糖茶饮当下午茶品用还算可以,但不太爱甜的飘儿大概吃了三口就受不了白馅的甜腻了。

浅草 龟十

龟十铜锣烧价格比一般铜锣烧贵了一倍(一个就要将近100元台币),不过他们家饼皮是会让人耳目一新的Q弹口感,红豆馅部分在日本算很中上,红豆的选择是好的,吃起来粒粒分明口感也不赖,但白馅对于不爱甜食的人来说真的过于甜腻,如果没有大爱铜锣烧会建议买「黑」的试试就好,且一定要搭配日本无糖茶类喝,感受不同于一般口感的东京铜锣烧。

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