来到日本自由行,如果不想餐餐大鱼大肉,偶尔想吃点平价、负担少的餐点,日本家庭餐厅就是个好选择,价格实惠、可以久坐吹冷气(暖气)、有饮料无限畅饮、餐点击择又多,营业时间也长。
究竟什么是家庭餐厅?有哪些推荐的家庭餐厅连锁店?飘儿都帮大家整理好啦!
家庭餐厅是什么?
日本家庭餐厅(ファミレスチェーン)诞生于1960年代,提供各个年龄层都可以一起坐下来用餐的餐点,而受到中产阶级欢迎,餐点通常有牛排、汉堡排、意大利面等洋式餐点,并配有饮料吧无限畅饮,餐点相当丰盛,且价格亲民,餐厅营业时间都比较长,在日本各地分店超多,甚至很多 24 小时分店,很多以孩童为主的店家甚至推出很多样化的儿童菜单,算是一家老小聚餐、学生读书都会来的平价餐厅。
日本人最爱的时间家庭餐厅排名
飘儿这里介绍的十大家庭餐厅,以日本知名调查网站「ねとらぼ调查队」于2021 年票选出的十大日本人气家庭餐厅做顺序跟大家介绍:
第10位:Big Boy(ビッグボー)
特色:沙拉吧、汤品吧吃到饱
Big Boy 是飘儿第一次接触的家庭餐厅,原本是美国连锁餐厅,现在在日本有超过 250间分店,排名在第十名飘儿不意外,因为我也没有很喜欢,但因为朋友家附近就只有这间家庭餐厅,所以每次聊天我们都还是来这里,他们家主推汉堡包和牛排,但味道真的就是非常非常像夜市的味道,如果不想吃肉,也可以选沙拉吧、汤品吧吃到饱,如果有带小孩来,他们最爱的是比利时松饼和草莓派。
第9位:Bamiyan(バーミヤン)
特色:中式餐点、中国茶、港点
这间 Bamiyan 是飘儿唯一没听过的家庭餐厅,跟大家很熟悉的涮乃叶同样隶属云雀集团,在日本可是有330家以上分店,主打中餐厅和无限畅饮的中国茶饮,可以吃到炒青菜、回锅肉等有点类似饺子的王将的餐点,甚至还有炸薯条、酱油拉面,晚餐还有涮涮锅、煎饺吃到饱呢!
第8位:Jonathan’s(ジョナサン)
特色:甜点击择多,还有酒精饮料、各式茶叶、咖啡,适合聊天
如果有带小孩,想吃菜色比较多的餐厅,那这间「Jonathan’s(ジョナサン)」就可以考虑,除了价格平价,店铺数多、营业时间长,很多店面都是24小时营业。西式、日式、杂炊粥,都吃得到。
第7位:COCO’S(ココス)
特色:儿童菜单很多,且比较多日式料理
带小小孩的话,这间很适合,看名字就知道他是主打小孩的餐厅,常常有跟一些日本 IP 合作的主题餐点,儿童菜单选择超多,餐点从日式料理到西式料理都有,且有特别为孩子准备的食材避免过敏体质,日本在地流行餐点也都会纳入限定菜单。
第6位:Denny’s(デニーズ)
特色:有少数24小时店舖,午间限定套餐(昼で二セット)只要 1,000日圆左右就有主餐、副食和饮料
从美国来的连锁家庭餐厅「Denny’s」历史相当悠久,从日本经营团队将商标买下后,便已经算是日式的洋食餐厅,和7-Eleven 隶属同一集团,在日本有超过500间分店,其价位合理,餐点击择从牛排、汉堡排、意大利面到日式料理应有尽有,推荐必点「滑蛋起司蛋包饭(とろ〜りたまごとチーズのオムライス)」。
第5位:Royal Host(ローヤルホスト)
特色:使用当季食材、餐点比较好、菜色丰富
「Royal Host」就是在台湾可以看到的「乐雅乐」,属于高级版的家庭餐厅,贩售了汉堡排、意大利面、牛排、咖喱,使用日本国产的海鲜、猪肉,推荐必吃是使用日本国产黑牛及黑猪制作的汉堡排 – 黒×黒ハンバーグ」,还有北海道产的海鲜制作的焗烤,因为有很多甜点,也很多人会在这里吃下午茶。
第4位:吓一跳驴子(びっくりドンキー)
特色:份量超大
如果你的食量比较大,或是家里有个青春期的孩子,需要吃很多的话,吓一跳驴子(びっくりドンキー)是一个好选择,这间家庭餐厅的餐点多为煎汉堡肉排、沙拉、甜品,份量很大,价格落在1,100日圆,室内装潢充满美式丛林风。
第3位:Gusto(ガスト)
特色:餐点击择非常多
贩售西式及日式料理的知名连锁家庭餐厅「Gusto(ガスト)」,在全日本处处皆可找到分店,餐点击择也是多到会有选择困难症,汉堡排、意大利面、披萨、姜烧猪肉、味噌煮鱼、日式炸鸡、炸猪排、丼饭等都有,甚至连乌龙面、法式吐司、圣代、蛋糕、日式甜点等都可以吃到,最浮夸的是,早餐也有无限畅饮!而且价位超实惠,午间套餐甚至只要 499 日圆。
第2位:萨莉亚(サイゼリヤ)
特色:坚持使用当季食材
跟第一名票数几乎同高的「萨莉亚(サイゼリヤ,Saliya)」,主打可以用合理的价格品尝到使用当季食材的安心料理,餐点为西式料理,意大利面、沙拉、牛排、披萨、浓汤、法国蜗牛、提拉米苏等西餐厅有的餐点都有贩售。
第1位:珍有福(ジョイフル)
特色:多为24小时,宵夜场也 OK
评价最高的「珍有福(ジョイフル,JOYFUL)」提供了早餐、午餐和季节性菜单,贩售餐点从日式早餐(烤鲑鱼拼盘)、铁板牛排、汉堡、炸猪排定食、薯条到意大利面都有,夏天还会贩售刨冰,是一家以九州为中心的家庭连锁餐厅,所以九州分店比较多,东京、大阪、冲绳店比较少。
本文参考数据:ねとらぼ调查队、各餐厅官网