东京车站美食多到一个选择困难的境界，而喜欢吃拉面的绝不要错过2011年开幕东京车站一番街里面的拉面一条街，东京车站拉面一番街原先有八间拉面店，如今只剩下六厘舍、盐拉面专门 HIRUGAO、天空之色、东京煮干 拉面玉、豚骨拉面 俺式 纯、东京站 斑鸠、辻田 味噌之章等七间了，其中最有名排队人潮都是要一小时起跳的便是六厘舍和本篇要跟大家介绍的斑鸠拉面。
斑鸠拉面信息
- 地址：日本国东京都千代田区丸の内1-9-1 东京駅一番街 B1F
- 电话：+3-3286-3586
- 营业时间：10:00~22:30（LO.22:00）
斑鸠拉面位于东京駅一番街内，走法就是从八重洲南口出来下B1通往东京駅一番街。
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点餐方式：食券机
斑鸠拉面跟大部分日本拉面店一样，为了节省不必要的人力，将精力放在拉面品质上，日本拉面店多采用机器付款点餐，斑鸠拉面毕竟位于观光客众多的东京车站，食券机照片清楚且汉字也很好认，点下想吃的餐点付现金或Suica，便会拿到食券了。
拿到食券后，如果是大排长龙的状况，可能还要等个五～十分钟有空位后才能入座，因为斑鸠拉面的座位大概只有30个不到，而且非常挤，且时时都是客满的状态，飘儿为了避免影响其他人用餐，便没有拍摄店内环境照。
豚骨鱼介东京駅らー麺
这次小V点的是店内人气第一的招牌「豚骨鱼介东京駅らー麺 980日圆」，是鲣鱼加上豚骨熬煮的汤头，还是属于日式重口味系列的拉面汤头，还是会灌上五六杯的冰水，跟台湾口味比起来还是偏咸，但因为有鱼的成分，所以比传统日式拉面稍稍清爽一些些，对于喜欢海鲜的人来说会比纯豚骨汤还要不错。
豚骨鱼介东京駅らー麺的拉面是细面，口感有点粗面的软，没有九州拉面那般有口感，笋干吃起嫩且很大，最好吃的莫过于附上的半熟玉子，软嫩滑Q无比，叉烧肉属于厚切软嫩带有弹性不会太油，但口味偏重。
虽说斑鸠拉面因为有混入鱼系汤头，所以多了一股鲜甜，跟传统豚骨比不是那么的死咸，但对于台湾人来说，吃到一半还是过过过咸，整体来说是蛮有特色的拉面，但一样没有让飘儿很喜欢。
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沾面
至于热爱沾面的飘儿这次在斑鸠拉面则是尝试沾面，基本上就是豚骨鱼介拉面的沾面版，一样是重咸带有鱼的清香，不过当真没有六厘舍的沾面强大，不过飘儿心目中的沾面之王目前还是大胜轩。
以上小小心得分享，斑鸠拉面基本上不是雷，但如果要排上半小时飘儿觉得不会很值得，因为吃起来真的就是中上而已，没有到令人惊艳。
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