HARBS LUMINE EST 新宿店｜东京必吃水果千层蛋糕，新宿东口店还可以内用晚餐意大利面

「HARBS蛋糕」的招牌鲜奶油水果千层蛋糕已经可以说是所有来东京自由行必吃的东京有名甜点，更是IG打卡热门名店，飘儿之前已经写过「HARBS蛋糕东京有乐町店」，但当时是外带，后来有人跟飘儿宣导内用体验贵妇下午茶的那种氛围，这次入住新宿公寓式饭店，一天晚上闲来没事，突然就想吃水果千层蛋糕，就直接来HARBS LUMINE EST 百货 B2F 的分店用餐啰！

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【交通方式】HARBS LUMINE EST 新宿店在哪里？

地址：东京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F
营业时间：11:00~21:00
官网查找详细分店信息

HARBS LUMINE EST 分店就在飘儿超爱逛的新宿 LUMINE EST 百货 B2F，如果是搭地铁，可以搭到「JR新宿站」从A8出口，也就是新宿车站东口的方向出来，就是新宿LUMINE EST百货的B1楼层，再搭个手扶梯下楼就可以找到了。

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HARBS 新宿店用餐方式 & 菜单

HARBS 真的超热门，除了观光客众多外，其实很多日本人也超爱，所以无论哪间分店，内用都一定是大排长龙，想说晚餐时间应该比较没人要吃蛋糕？结果也是一样要排队。

这次我们大概等了20分钟入店，下午茶时段至少就要一个小时，没时间排队内用的话可以跟飘儿上次一样外带HARBS蛋糕回饭店或去公园野餐，也是一种方法。

HARBS 最有名的蛋糕都摆在门口的橱窗，巧克力蛋糕、水果蛋糕、季节限定草莓蛋糕等等，但因为用餐人真的很多，大家都围在橱窗前看蛋糕，飘儿就没有特别拍照影响现场客人，大家可以参考官网的蛋糕菜单，都会放上不同季节最新口味。

内用的部分有规定低消一杯饮料，菜单部分除了日文都有图片，每片蛋糕价格约落在600日圆，因为菜单不能拍，因此大家可以直接上官网查看，或是直接现场蛋糕拍照给店员点餐。

HARBS 新宿店用餐环境

用餐座位走日式典雅风，但就是非常日本用餐环境，座位之间距离非常近，而且入座的空间很小，像我们两人桌，都是点主餐，其实摆不太下，加上大家都是来开心聊天的，所以环境非常吵，不喜欢吵杂、拥挤的人应该不会喜欢，但日本就是这样，到底是谁跟我说要内用比较像贵妇的啦！！！

HARBS 晚餐意大利面

除了下午茶蛋糕与茶点外，其实HARBS还有提供「午间套餐」，有的分店会有三明治、意大利面、沙拉等不同西式主餐、轻食。

我这次晚餐点了培根意大利面，培根是属于大块切丁的形式，吃起来很有嚼劲，并会搭配健康的青菜、番茄，汤汁是日式风味，并且收干，但飘儿不喜欢，因为有洋葱味，面条太粗，但喜欢粗意大利面、不排斥洋葱与浓重蔬果味的话可以考虑。

鸡肉意大利面比较没有那么蔬菜风，不过有放蘑菇、花椰菜在里面，肉不会到柴，有香料腌过，香菇味算重，也是走日式风酱汁。

HARBS 招牌款水果千层蛋糕

蛋糕部分因为之前在HARBS蛋糕东京有乐町店点的HARBS 招牌「奶油千层蛋糕/ ミルクレープ（Mille crêpes）」那种清淡不油腻的奶油风一直让我很印象深刻，很想再吃吃这种专属于日本甜点特有的淡雅味，因此再点了一次。

招牌款水果千层蛋糕是HARBS销售冠军的品项，一片就要780日币，当然也会不断涨价，以当季新鲜水果夹在六层Crepe饼间，清淡不油腻的奶油这一点跟之前的印象一样不变，但可能季节性水果的原因，所以里面放的是奇异果、草莓、香蕉，除了草莓外另外两个做水果蛋糕的搭配不是我喜欢的风味，加上新宿店的千层皮有点偏硬，不知道是冰太久还是怎样，也跟印象中有点不同，也可能是第二次吃了，所以那种美好感下降吧！

HARBS 饮品

因为没有在HARBS内用过，所以特别把内用才有的都点了一轮，当然包含单品咖啡，咖啡小V想跟主餐一起出，所以后面还会有意大利面入镜，不过喝来就是非常日式风味的咖啡，没有相当独特。

饮料部分有当季限定茶饮也有各式风味的调味红茶、绿茶等等，飘儿是伯爵红茶控，所有食记里面的红茶都一定是伯爵红茶，除非那间店没有，HARBS的伯爵红茶我觉得佛手柑没有到清香，喝起来微微混浊，当然还是有好红茶的水准，但我可能更爱法式伯爵红茶把香气放大到最重、最浓的伯爵红茶，所以他们家的我觉得还好，但搭配蛋糕吃就很适合，想来就是搭餐用的选料。