【首尔美食】广藏市场：吃遍韩国传统小吃，紫菜包饭、绿豆煎饼

这次来首尔自由行美食小吃吃得最开心的莫过于东大门附近的「广藏市场 광장시장」啦！创立于1905年的广藏市场已经有百年历史了！是首尔最早、规模最大的传统市场，走一趟非常能感受韩国传统市场摊贩与居民交互的大气感！

至于美食小吃部分，原本飘儿其实是不敢吃，也对饭卷、蔬菜拌饭、绿豆煎饼没兴趣，不过广藏市场这里的名店真的太好吃了！吃到飘儿因此爱上韩国小吃，飘儿就将广藏市场必买美食整理在这篇让大家可以跟着边逛边吃吧！

【交通方式】广场市场行程怎么排

韩文地址：Seoul 서울시 종로구 창경궁로 88（google map）
中文地址：首尔特别市钟路区昌庆宫路88
交通方式：地铁1号线「钟路5街站」7、8号出口步行1分钟
营业时间：一般 08:30~18:00；小吃 08:30~23:00；服饰 21:00~翌日10:00
公休日：每周日 (夏季八月上旬休假依店家自行排定）

由于飘儿住在东大门附近，所以这次是沿着清溪川散步到广藏市场的，不过其实光走路还是要走上十来分钟。

搭地铁前往广藏市场

广藏市场附近有两个地铁站，建议住在其他地铁站的话，可以利用首尔地铁1、2、5号线抵达：

地铁1号线「钟路5街站」7号出口步行20公尺
地铁2号线、5号线「乙支路4街站」4号出口步行100公尺

由于广藏市场其实蛮大区域的，如果要专攻美食小吃区，最近的出口就是「钟路5街站」7号出口，一出站上楼梯就可以看到下图广藏市场美食区入口了。

广藏市场停留时间建议

广藏市场行程安排上还蛮容易的，因为广藏市场营业时间为08:30~18:00，不过小吃营业时间比较久08:30~23:00，服饰部分跟东大门市场一样都是深夜批发21:00~翌日10:00，若是主攻吃美食的话建议早上来名店都还会开着，但如果行程上乔不定，晚上来还是能吃到东西的，只是可能比较感受不到韩国传统市场的喧嚣日常感。

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韩国广场市场美食攻略

广藏市场（旧称：东大门市场）里面最有名的必吃美食就是绿豆煎饼、麻药紫菜饭卷、生章鱼、生牛肉拌饭、大麦拌饭等，尤其韩国综艺节目《Running Man》去过的绿豆煎饼、麻药饭卷摊位当真好吃，除了名店外，血肠、辣炒年糕、鱼板串、酱油螃蟹、炒猪肠等韩国街边小吃也都是韩国人日常生活的一部分，当然还有最近相当热门的广藏市场必买棉被店，飘儿就一一分享啰！

【广藏市场必吃】顺熙家绿豆煎饼

其实飘儿在台湾非常讨厌韩式煎饼、绿豆煎饼系列的小吃，原以为顺熙家绿豆煎饼只不过是因为韩国综艺节目《Running Man》加持才有那么高人气的排队人潮，没想到吃过一次真的要大推啊！

▼ 地铁1号线「钟路5街站」7号出口进入市场美食区不到30秒往左看这个橘色招牌及超夸张人龙就是顺熙家绿豆煎饼了！排队方式要注意右边是外带，左边有进入室内的队伍才是内用。

绿豆是现场以石臼磨完后加入面糊、豆芽菜等配料煎炸而成。

顺熙家绿豆煎饼的菜单只有韩文，中文只有墙壁上菜单有而且超小超小，不会点的话，就记住菜单前三个分别是：绿豆煎饼、猪肉煎饼、煎饼拼盘，选自己喜欢的口味点就是了。

由于怕腻所以点了绿豆煎饼，没想到吃来超涮嘴，面糊与内馅完美融合，飘儿最讨厌的豆芽菜、泡菜竟然可以搭配出如此美味，推荐必吃！

吃饱后可以在附近晃晃，不过其实市场非常挤非常喧嚣，喜欢热闹的可能就会很享受吧！

【广藏市场名店】麻药饭卷母女紫菜包饭

逛到转角处认这个红色招牌便是《Running Man》到访过的另一间美食小吃，贩售很酷的名字麻药饭卷的母女紫菜包饭，将白饭包红萝卜、菠菜、腌萝卜，再搭配特制哇沙米沾酱，传说是市场内发明这种吃法的始祖，不过吃来倒是还好。

各式小吃摊贩走走逛逛

一路想着要逃离人潮，前往下一间超好吃的小吃，沿途可以看到贩售酱菜的摊贩，大家可以发现在这里摆摊的都是中年阿姨，而且韩国阿姨的妆容、发型真的很好认

走完「钟路5街站」7号出口附近美食区的必吃名店后，接下来飘儿要前往这次在广藏市场吃到最好吃的「鲔鱼起司裸饭卷」，不过鲔鱼起司裸饭卷是位于市场完全相反的另一侧，所以飘儿就是一路穿过各个小吃摊贩、棉被店走过去。

沿途会路过广藏市场特色的血肠。

还有飘儿来韩国爱上的饺子汤，广藏市场的饺子摊会有两种口味，绿色是韭菜冬粉，橘红色是泡菜，韩国的饺子特色就在内馅很美味，汤头熬得很入味，有兴趣的也可以试试。

而辣炒年糕、鱼板串店家重复率则是非常高，这几乎是韩国各大观光景点必备的小吃，有点类似台湾大肠小肠+关东煮一起出现的概念，虽说重复率高，但其实每一间在口感、味道上都略有不同，但每一间都一定会有自己的客人。

生牛肉

应该算是广藏市场蛮多人推荐的美食之一「生牛肉」，吃法有生牛肉拌生蛋黄直接吃，或拌饭加辣酱，据说吃来很鲜美，但飘儿真的很容易拉肚子，就没胆尝试啦！

推荐名店：生拌牛肉一条街内的「富村生拌牛肉 (2017首尔米其林必比登美食，路线图）」和「昌信生拌牛肉 (路线图)」。

生章鱼

而广藏市场还有一个让人非常恐惧又热爱的美食小吃「活章鱼」，将活着新鲜的章鱼直接去掉章鱼头后切块生吃，上桌到吃完章鱼之前，章鱼脚会不断蠕动，飘儿在鹭梁津水产市场曾经尝试过，撇除会动这点，其实入口后就是一般的凉拌生章鱼，麻油拌起来非常清爽脆甜。

穿插在美食小吃之间还会有这些韩国日常生活杂货店、零食饼干店。

【广藏市场必吃】鲔鱼起司裸饭卷（원조누드치즈김밥）

地址：首尔特别市钟路区礼智洞30-4
营业时间：6:00~21:00（星期日公休）

前两个介绍的广藏市场必吃名店是综艺玩乐性节目造访过的店，不过飘儿接下来要介绍的这间可是韩国知名企业家，主持人、厨师、作家白钟元于《白钟元的三大天王》美食节目中强力推荐的超级美食「鲔鱼起司裸饭卷（2,500韩币）」。

鲔鱼起司裸饭卷位于41号摊位，跟上面介绍的毒药紫菜卷、绿豆煎饼在市场完全相反的两端，如果是搭地铁来可以到「乙支路4街站」4号出口出来步行进市场，飘儿是直接从绿豆煎饼一路跟着导航走过棉被街、布匹街来的，不确定在哪时就定位地址（上面有列）导航过来最快。

广藏市场就是个菜市场，菜单当然都是非常在地的只有韩文，点餐如果不知道怎么点，菜单上四样由上而下为：

裸起司鲔鱼饭卷（2,000韩币）
裸起司鲔鱼饭卷 +杂菜（2,500韩币）
裸起司鲔鱼饭卷 +杂菜+鱼板*2（3,500韩币）
釜山鱼板（500韩币）

这次点了一份经典的「裸起司鲔鱼饭卷 +杂菜」，简单的饭卷上铺满了美乃滋鲔鱼，饭卷本身是非常朴实美味的小吃，最让飘儿惊喜大喊好吃的，是配料的凉拌冬粉，拌的可口又清爽。

餐点也有附上青阳辣椒，不过不敢吃辣的话最好连碰都别碰。

现场有贩售鱼板，也可以自行取用热汤喝，用餐方式就是入乡随俗站着吃！

棉被街、布匹街

而鲔鱼起司裸饭卷走到绿豆煎饼中间就会路过棉被街、布匹街，最近来广藏市场买棉被很有名，最有名的就是169号的棉被店，价格双人冬被约50,000韩币、50,000韩币，只要台币1,000初头，而且因为韩国本身冬天很冷，所以他们的棉被保暖性强、质感好，加上韩国设计感，所以相当热门。购买后店家都会帮忙真空缩小到笔电大小，有需要的也可以在逛市场时去看看。