相较于正餐，西班牙的小点更对飘儿的胃，而这间有贩售西班牙油条的咖啡厅更是被我家小 V 推到爆棚，他吃完后直说好吃，隔天硬是把我拽过来二访，对于吃不大有兴趣的小 V 而言，这可是一件不寻常举动，带着怀疑的心，实吃了 Granja M. Viader 之后，飘儿眼睛一亮，哇塞！这几乎是我在巴塞隆纳吃到最好吃的「平价」小吃啦！喜欢酥酥脆脆食物的人，绝不能错过。
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【交通方式】Granja M. Viader 在哪里？
- 地址：Carrer d’en Xuclà, 4-6, 08001 Barcelona
- 电话：+34 933 18 34 86
- 时间：周一至周六 09:00~13:15，17:00~21:15（每周日及国定假日休息）
- 官网｜IG
Granja M. Viader 位在巴塞隆纳热闹的「兰布拉大道」的小巷子里，大家可以搭地铁到加泰隆尼亚广场下的「Pl. Catalunya 站」，或是兰布拉大道上的「Liceu 站」，两者走到 Granja M. Viader 都在 5 分钟左右。
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【Granja M. Viader】复古用餐环境
Granja M. Viader 的用餐环境在欧洲来说非常大，里头少说也有超过 30 张座位，铺满西班牙风情的磁砖，让人特别有我到西班牙啦的愉快感。
照片是晚上 20:30 左右拍的，虽说店家闭门时间是 21:15，但入场时他们说他们 21:00 就会关门了，所以你会发现我们的照片里面半个人都没有，因为西班牙人吃东西，都喜欢坐下来好好聊天，半小时哪够他们吃呢？
如果你们不喜欢吵闹、人挤人、排队的话，我也建议你们可以在晚上 19:30 之后，或是早上 10:00 前来用餐，就能享有那么大的宁静用餐空间啦！
别看晚上没客人，我们二访时早上 11:30，整个餐厅完全坐满，有观光客、有在地人，跟现在这样清净的样子真是天差地远呢！
柜台旁的墙上挂有创办人的家族照片。
【Granja M. Viader】柜台商品
其实 Granja M. Viader 不是只是一间咖啡厅而已，他们是一间1870年农场起家的食材供应商，走到柜台的橱窗，还可以看到他们贩售的牛奶、起司等乳制品，以及新鲜的肉，时不时就可以看到在地人过来采买。
【Granja M. Viader】菜单
如果是要内用熟食的话，可以等服务生带位入座（这里不是德国，不能自己找位置坐），我们二访时，入座后大概等了一下才有人送上菜单，然后由于服务生要照顾的桌数超多，会按照入座顺序及服务生负责范围，一一点完餐，所以亚洲来还不习惯西班牙速度的话要有耐心。
Granja M. Viader 是有做观光客生意的，所以菜单有英文，热卖商品也都有照片，纯粹想点招牌的话，直接用手指菜单最简单。
Granja M. Viader 的推荐必点绝对是「西班牙油条（Xurros）」、「火腿三明治（Hot Sandwich）」。
饮品部分则有咖啡、花草茶、红茶、奶昔等选择，推荐必点「奶油巧克力（Cacolat with whipped cream）」
【Granja M. Viader 必点】Xurros
首先来介绍 Granja M. Viader 一定要吃的「西班牙油条（Xurros）」，从点餐到上桌只花了不到 1 分钟，记住！点法是点了「西班牙油条（Xurros）」后，要加点沾酱的「巧克力」，点餐时服务生都会问你。
▼ 我们第一轮点的餐点，食物超迅速就上桌，巧克力热得冒泡，而西班牙油条令人口水直流！
西班牙油条是西班牙人的早餐，英文：Churros，西文：Xurros，吃起来热腾腾的，外酥，内有弹性，甜味来自外层的糖粉，吃来不会油腻，而且口感好到爆，是让人惊艳的那种卡滋卡滋，吃来绝对比马德里排队名店 Chocolatería San Ginés 好吃上万倍，也是小 V 心中西班牙目前吃到的油条中最好吃的。
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除了西班牙油条很令人惊艳，飘儿觉得造就 Granja M. Viader 整个巧克力西班牙油条那么好吃的原因，是他们家的「巧克力」。其实 Granja M. Viader 的早期经营者，也是西班牙国民饮料品牌 Cacaolat 的创始者，所以他们家的巧克力真的很强。
这样说好了，如果说大部分西班牙油条店的巧克力吃来会有种甜腻、过度浓郁的味道，Granja M. Viader 是我目前吃到的巧克力中，唯一有细滑、可以一直吃也不腻，且有接近比利时、法国高级巧克力味道的巧克力沾酱，不然你如果在西班牙随便选一间西班牙油条店吃，你会觉得到底有什么好吃的，因为一般店家用的巧克力真的不怎么好吃。
超强巧克力 + 超强西班牙油条，两个强者加在一起，造就了 Granja M. Viader 的好吃，纵使天生不爱这种小吃，来西班牙你也该来 Granja M. Viader 体验一把，因为它实在好吃到，纵使小 V 二访了，还是再点了第二盘！
【Granja M. Viader】咖啡
在欧洲点餐，通常都会问要喝什么，本来就习惯每天来杯咖啡的小 V，喝了他们家 Cappuccino，对于咖啡控来说还行，但不到非点不可的地步。
【Granja M. Viader 必点】Ham and Cheese Sandwich
Granja M. Viader 第二样推荐必点是这款「Hot Sandwich」，你直接跟服务生说「比基尼三明治（Bikini）」他就知道了。
Granja M. Viader 菜单上的 Hot Sandwich 共有9种口味，但我建议直接选经典的「火腿起司（Ham and Cheese）」口味，也就是比基尼三明治的经典呈现，涂了奶油下去煎的吐司，口感吃来酥酥脆脆。
搭上会牵丝的起司和火腿，真的是人间美味（在欧洲久了，一些简单的食物都会让人觉得好吃），不过我觉得你们如果是习惯日本的口味过来，Granja M. Viader 的比基尼三明治可能会只是普通好吃而已。
【Granja M. Viader 必喝】Chocolate Milk Shake
原本在 Google Map 店家菜单上看到 Granja M. Viader 有贩售瓦伦西亚来的知名西班牙饮品「欧恰达（Horchata）」，跟服务生点餐后，他说他们只有奶昔（Milk Shake），但也很推荐，所以我们就点了 Chocolate Milk Shake，没想到非常好喝，Granja M. Viader 果然是有巧克力背景的，牛奶也很厉害，造就整杯奶昔味道很细致，我觉得比我后来到瓦伦西亚真的喝到的 Horchata 好喝多了，哈哈哈！
【结语】Granja M. Viader 有多好吃？
虽然根据不同人的口味喜好，西班牙油条是否好吃会有点变化，但 Granja M. Viader 绝对是飘儿在西班牙从北玩到南吃到的西班牙油条前几名，无论是油条或巧克力都算很精致，如果你跟我一样很爱酥酥脆脆口感的东西（而且是亚洲人喜欢的那种），也很在意巧克力细致度的话，Granja M. Viader 绝对值得一试。
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