由于不太找得到盖博市场餐厅推荐的中文信息，但就是想找个能坐下来用餐的地方，所以翻找了些英文网站后，看到一位加拿大人推荐的「El Quim de la Boquería」，实际用餐过后，发现真的是欧洲、澳洲、加拿大、美国观光客会来排队的酒吧餐厅，而且餐点好吃，啤酒好喝，就在这里推荐给没有预算限制的你。
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【交通方式】El Quim de la Boquería 在哪里？
- 地址：Mercado de La Boqueria, La Rambla, 91, 08001 Barcelona, 西班牙
- 时间：09:00~16:00（周日、一 公休）
El Quim de la Boquería 就位在博盖利亚市场内，而博盖利亚市场就位在巴塞隆纳热闹的「兰布拉大道」上，大家可以搭地铁到兰布拉大道上的「Liceu 站」，出站往左走到一个凹洞，就是上图这样的入口啦！
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进到博盖利亚市场后，往市场左后方走，就是吧台餐厅集中的区域，El Quim de la Boquería 就是下图黄色这间，跟市场内其他餐厅一样，都是开放空间吧台形式，不想排队的话，一定要 10:30 前来，11:00 后就都要排队了。
也提醒大家，用餐时一定要「注意你的随身物品」，在巴塞隆纳随时提高警戒是守护自己财产的最佳方式
【El Quim de la Boquería】菜单
El Quim de la Boquería 的餐点其实跟大部分巴塞隆纳市区的 Tapas 餐厅类似，各式各样的 Tapas 都有贩售，菜单有英文、西班牙文，价位其实不便宜，在市场算贵的，但还是超多人都来吃，所以我在用餐期间，一直很赞叹欧洲人的消费能力，虽然我不是太在意用餐预算，但还是很惊讶有那么多人愿意花超过 30 欧在菜市场吃饭。
除了巴塞隆纳常吃到的西班牙美食，还有一些餐厅的特色料理，像是野生鹅肝菇、牛尾巴、伊比利猪肋排等等，看起来都很好吃。
懒得看菜单，也可以直接看吧台前的橱窗里的食材，很多欧洲、印度观光客都会直接指食材，让工作人员烹调，也是一种点法。
如果还不熟悉来西班牙要如何点餐，有哪些推荐必吃料理，我都有整理在美食攻略文给大家参考啰：
想吃在地料理，推荐你看：【西班牙美食攻略】到西班牙餐厅有哪些非吃不可的当地好吃菜肴？
El Quim de la Boquería 的客群真的很明确，就是看得懂英文的观光客，连餐桌上的市场介绍都是写英文，店员的英文也不错，甚至有种 Chill 的态度，让人觉得工作人员都热在他们的职业呢！
生啤酒
在欧洲用餐，点餐前服务生都会问你要喝什么，我们就是柜台前的服务生问的，请他推荐后，他直接指着他面前的啤酒水龙头，说就喝这个，飘儿喝过后给他一个赞，真的好喝，非常搭配西班牙小菜，喝起来也不会涩，不愧是西班牙国民啤酒 – Estrella Damm。
Slow-cooked Iberico pork rib
因为飘儿已经吃腻了常见的西班牙 Tapas，不想再体验什么西班牙必吃，想吃点好吃的美食之下，选了美味的伊比利猪排，这款料理要烹调比较久，久到跟你在西班牙餐厅用餐一样久，但我觉得等待都是值得的，上桌的除了主食外，还有附上炸小青椒，也是西班牙必吃的 Tapas。
伊比利猪排本身烤得恰到好处，是亚洲人会喜欢的 Q 弹多汁感（原来欧洲人也是有会烹调肉的！不再柴啦！），上头淋上的特色酱汁非常开胃，好吃到让我掉泪，直说以后只要有来巴塞隆纳，一定都要回来这间吃。
【结语】El Quim de la Boquería 好吃吗？
西班牙料理通常都太正宗、太道地，很容易不合亚洲观光客口味，但这间在英语系国家评价很好的 El Quim de la Boquería，其口味是亚洲人比较常吃到的英语系国家调味，不会过咸、不会很油、调味层次很丰富，肉质也 Q 弹美味，善用了西班牙的食材，变化出迎合外国人口味的美食，虽然价格偏高，但我觉得比大多数西班牙平价美食好吃太多倍啦！