从魁北克市沿着圣罗伦斯河往东前进，约莫40分钟即可抵达著名的滑雪胜地兼赏枫景点，位于夏洛瓦河岸区（Charlevoix）的「圣安妮峡谷-加拿大骆驼沉积岩峡谷（Canyon Sainte Anne）」。
这次飘儿秋天来到加拿大赏枫，最让我惊艳的便是圣安妮峡谷满山溪谷的枫红景观，红色、绿色、黄色、橘色的缤纷色彩，搭上壮观的瀑布与吊桥景色，走在峡谷间当真就是一种享受。
来到圣安妮峡谷游客中心前停好车，外头便是驯鹿等当地野生动物的雕像，如果肚子饿或冷，也可以在游客中心买到泡面、热咖啡补充热量。
从入口进去，首先便是最高的锁桥「麦斯塔奇堡桥（Mestachibo Bridge） 」，建于1974年，长63公尺，高6.5公尺，走过桥梁，可以欣赏下方的瀑布景色。
过桥后一路走便会来到第二座桥「麦克尼科尔大桥（The Mc Nicoll Bridge）」，长约58公尺，高30多米，这里景色最为壮观，可以看到峡谷的地貌。
圣安妮大峡谷是1.2亿年前经过地质运动形成的沉积岩峡谷，虽然没有尼加拉瀑布壮观，但峡谷与枫红的景致是专属于这里的美，跟日本细致的庭园枫红又是不同的风情。
年长者脚力不行的，可以从麦克尼科尔大桥走回游客中心的那一面，沿路观景台走走拍拍。
年轻人、体力好的、脚没有问题的，过桥后右转下一段微陡的阶梯到达峡谷底，便是「劳伦特桥（The Laurent Bridge）」，这座桥的特色是离激流很近，桥底走镂空设计，走在上面可以看到下方的瀑布水流，听着瀑布声，欣赏两边峡谷的壮观，加上这里人少，会有种世界都是你的的错觉。
最后原路上阶梯走回游客中心，经过观景台可以从不同面再看一眼瀑布。
加东有很多赏枫景点，如果人都到了魁北克，绝对不要错过圣安妮大峡谷的峡谷+瀑布枫红，跟世界各地知名的赏枫景点绝对很不一样。