【韩国必吃美食】BHC炸鸡，菜单推荐：蒜味炸鸡+蒜香薯条（釜山西面店）

自从吃过桥村炸鸡后，飘儿完全就被韩国炸鸡所掳获，韩国当地吃的炸鸡真的很赞，如果你在台湾曾跟飘儿一样对韩国炸鸡大失所望，真的，来韩国吃一次韩国炸鸡你一定会大改观！而这间BHC炸鸡则是飘儿觉得仅次于桥村炸鸡的美味韩国炸鸡，也是韩国高人气炸鸡连锁店，在首尔的明洞、弘大、东大门及釜山的西面都有分店，而且很多都是营业到半夜，想吃宵夜也不用担心，就让飘儿带大家来看看BHC炸鸡有什么魅力吧！

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BHC炸鸡釜山釜田站店位置

电话：051-818-1515
地址：부산 부산진구 가야대로 754 1층（西面站乐天饭店附近）
营业时间：12:00 ~ 02:00

这次飘儿吃的是位于釜山西面飘儿入住的五星级乐天酒店附近的BHC炸鸡分店，跟着google map定位步行只要7分钟，位于这栋大楼一楼里面。

我在西面住过的饭店：工业风豪德饭店、日系索拉利亚西铁饭店、五星级乐天酒店

进到大楼后，就可以看到BHC炸鸡西面站分店的店面，店面大小不大，内用座位只有三桌，而且餐厅很多地方都堆满杂物，基本上是没有韩国人在这间西面分店内用餐，全都是事先打电话预约好来外带，或是加价外送的客人。

BHC炸鸡菜单

BHC炸鸡会这么有名，也归功于韩国女星全智贤代言，自从韩剧《来自星星的你》内女主角千颂伊边吃炸鸡配啤酒的画面播出后，吃炸鸡配啤酒的行为一整个火了起来，撇除女星代言的宣传，其实真的来韩国体验过吃炸鸡配啤酒后，当真会爱上这个活动，因为韩国的炸鸡跟啤酒真的超好吃又好喝，不爱这两样食品的飘儿真的在韩国染上了坏习惯了！！！

BHC炸鸡西面店可以在门口大菜单看板看到炸鸡口味和价位，店员也会很热心的递上韩文英文版的菜单，不过似乎跟首尔BHC炸鸡一定有中文版菜单不太一样，釜山西面店没有中文菜单，店员当然也是原汁原味不会中文的纯韩文店员，但英文点餐就可以通，不过建议若是来釜山吃BHC炸鸡，可以事先研究一下喜欢的口味，避免现场语言沟通不良也无法请店员推荐口味。

BHC炸鸡最特色的就是会一直推出新口味，如果真的不知道要点什么口味，飘儿大力推荐最好吃的招牌之一「蒜味炸鸡（Chireka）」，其他东方风味炸鸡（MAtCHO KING）、起司炸鸡、原味炸鸡也很热门且大部分人可以接受的口味。

炸鸡必备好朋友 – 啤酒

除了炸鸡外，在韩国爱上的韩国啤酒当然也是必点，而且几乎每间店的店员，无论男女，只要发现飘儿点了比较小杯的啤酒，都会用一种不要点那么小，根本不够喝的表情跟飘儿说要点500ml以上的，飘儿每次都听了，也每次都没后悔，韩国生啤酒就是那么好喝！连平常不喝啤酒的我也爱上！

▼ 由于炸鸡现点现炸要等上15分钟，店员点餐后会先送上小饼干、腌萝卜，不过西面店这间的小饼干有点软掉所以飘儿不爱，听说首尔东大门店的饼干很好吃就是了。

蒜味薯条

因为BHC炸鸡就是我们今天的晚餐，想说韩国蒜味炸鸡总是很好吃，看韩国人吃薯条都是搭配蒜味粉，连韩国的Lotteria汉堡店（韩裔日本人创立于日本，在韩国发展为最大的快餐店）薯条也都是吃蒜味的，便点来试试看，不过后来发现韩国餐点的份量真的有点夸张…两个人光吃一份炸鸡就有点辛苦了，加上一份薯条…三个人会比较刚刚好一些。

不过蒜味薯条倒是不错吃，薯条炸得很酥，蒜味粉是飘儿自己本来就爱蒜，不过如果不好蒜这一味，蒜味薯条并非必点。

蒜味炸鸡鸡腿（Chireka Drumsticks）

15分钟后上桌的「蒜味炸鸡（Chireka）」，老样子就是韩国炸鸡的份量，一份两个人吃刚刚好，一个人根本吃不完的超大份量。

跟桥村炸鸡的蒜味鸡不太一样，BHC炸鸡的蒜味炸鸡面衣直接涂上一层蒜味酱油并洒上油炸蒜片、芝麻，跟韩国的辣味炸鸡一样，除了可以吃到酥脆的面衣外，面衣上就是浓郁的酱汁，味道很香又有口感却不会腻，因为飘儿不爱好啃鸡翅，所以一样都会点全鸡腿的，BHC炸鸡的鸡腿内算多汁，口感嫩，还算蛮好吃的，是可以拍胸脯保证不是雷的店，不过飘儿心目中的第一还是会颁给弘大的桥村炸鸡，可能韩国炸鸡不同分店吃来还是会有些许差异，但BHC炸鸡真的算在水准之上啰！