飘儿其实来过浅草很多次,对于浅草美食的想法就是浅草人形烧、浅草零食等浅草仲见世通商店街平价便宜的庶民美食,吃到现在真正让飘儿觉得好吃到推荐必吃的也只有百年寿喜烧老店浅草今半。
这次再次来浅草,决定往小巷探索,没想到还真吃到好吃到值得推荐给大家的甜点,那就是「浅草丝绸布丁(浅草シルクプリン/Asakusa silk pudding)」,便在这篇分享给也爱吃布丁的你。
浅草丝绸布丁(浅草シルクプリン)信息
浅草丝绸布丁(浅草 SILK PUDDING)在浅草寺附近有三间门市,最方便的也是飘儿这次去的就在浅草寺雷门附近,不过因为店面不在热门的仲见世通商店街上,因此很容易就这样错过了,如果有心想找,其实拿着导航,过了雷门左转进去的第一条小巷子右转直走一下下就可以看到了。
如果你们跟我一样住在地铁浅草站附近很爽有免费温泉、宵夜的Dormy Inn Express温泉旅馆,走过来也超近!
住附近,吃美食小吃超方便:东京浅草住宿推荐
布丁专门店 浅草丝绸布丁(浅草雷门附近店面)
- 地址:东京都台东区浅草 1-4-11
- 营业时间:11:00~21:00 (有可能依状况调整,不定休)
- 交通方式:东京地下铁银座线「浅草站」徒步2分钟
Testa Rossa Cafe
- 地址:东京都台东区驹形 2-6-1
- 营业时间:11:00~22:00 (有可能调整,不定休)
- 交通方式:自东京地下铁银座线/都营地下铁浅草线「浅草站」A2出口徒步1分钟
浅草丝绸布丁价格与口味
浅草丝绸布丁最近渐渐为人所知,不仅仅是因为曾被许多日本知名节目采访过,更是被评选为东京都中推荐的7家绝品布丁之一闻名,这间布丁专卖店贩卖着十多种布丁,最大的特色就是吃来宛如丝绸般入口即化的口感,其柔嫩度大胜飘儿原本心目中前几名好吃的奈良大佛布丁,价格约莫落在450日圆~580日圆之间一个。
布丁口味共有浅草丝绸布丁(原味)﹑经典布丁、巧克力布丁﹑咖啡布丁﹑起司布丁﹑抹茶布丁﹑草莓布丁﹑生焦糖布丁﹑黑芝麻布丁﹑高级丝绸布丁(原味)等可以选择。
豪华版丝绸布丁(プレミアムシルクプリン)580日圆(含税)
这次飘儿吃了招牌的「豪华版丝绸布丁(プレミアムシルクプリン)」(左边)和芒果口味布丁(右边),真心推荐必吃豪华版丝绸布丁,吃起来真的能很明显感受到跟一般版甚至日本吃过其他布丁的口感有很大的差异,一般版的布丁则是很普通。
豪华版丝绸布丁使用北海道低温杀菌的牛奶及熟成过的香草,并取用每日进货的高级鸡蛋奥久慈蛋,取其蛋黄的部分制作出豪华版丝绸布丁,全程不添加任何防腐剂或添加物,除了更健康外,口感的丝滑与一般布丁微微弹性的口感就是不一样,真的会有很夸张「入口即化」的感觉,吃到最后的焦糖也不会过甜过腻。
芒果口味的一般版布丁就比较类似日本常吃到的各地伴手礼布丁,带有日本布丁特有的香浓与丝滑感,但比豪华版丝绸布丁微微有弹性一些,芒果风味不是我喜欢的味道,就不特别对口味做评论。
【结语】浅草丝绸布丁好吃吗?
基本上,浅草丝绸布丁的豪华版布丁吃来相当惊艳,内心还会带有一种日系淡淡的满足感,真心觉得虽然这间店没有其他浅草名物那般出名或大排长龙,但却是飘儿心中真正的浅草必吃甜点、浅草必买伴手礼,如果喜欢搜集容器者,吃完布丁也可以选择将瓷器带回家收藏喔!