自从上次来东京自由行吃过浅草宫益坂口牛かつもと村的炸牛排后，无论是牛かつもと村其他分店或是其他炸牛排店都没有赢过牛かつもと村的炸牛排。
这次入住浅草雷门附近的Dormy Inn Express温泉旅馆，每天回家前路过这间「浅草牛かつ（浅草炸牛排）」都是大排长龙，无论中餐时段、晚餐时段、宵夜时段都是，好奇究竟浅草牛かつ是否有好吃到这种程度，便选了一天中餐时间来品尝看看。
【交通方式】浅草炸牛排店家信息
- 地址：东京都 台东区 雷门 2-17-10 雷门上村ビル B1F
- 电话：+81 338421800
- 营业时间：11:00~22:00（L.O. 21:30）
- 注意事项：现场仅可现金付款，不可订位
浅草牛かつ（浅草炸牛排）位于浅草雷门斜对面，搭乘东京地下铁银座线「浅草站」1号出口徒歩2分，都营浅草线「浅草站」4号出口步行2分即可抵达。如果你持有东京地铁一日券，就可以自由搭乘东京地铁，相当省交通费。
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【浅草炸牛排】用餐环境
因为飘儿就住在地铁浅草站附近很爽有免费温泉的Dormy Inn Express温泉旅馆，地利之便下，早上约莫10:40来排队，11:00开门前面第一批客人先被安排到一楼座位入座后，飘儿是第二批第一位入场，被安排在地下室的座位，约莫11:10在上面点餐后不久就入座了，不过如果没有在开门时段或是半夜来，一般用餐时间排上一个半小时都是正常的！
▼ 浅草炸牛排地下一阶用餐空间，位子不是太多，且因为要走狭窄的楼梯，行动不方便的长辈会真的很辛苦
【浅草炸牛排】餐点介绍
跟一样牛かつもと村，浅草炸牛排只有一个餐点，就是炸牛排饭套餐（牛かつ麦饭とろろセット），只有分100g/130g/260g不同的炸牛排份量，以及加山药泥的套餐多100日圆。
于户外排队时，点餐、排位子兼上餐、结帐的阿嬷便会用简易的英文帮客人们点餐，入座后约莫2分钟内餐点就会上桌了。
建议女生可以点「牛かつ麦饭とろろセット 130g（1,400日圆）」份量会刚刚好，附餐内容物有麦饭、小菜、味噌汤、洋芋沙拉、高丽菜丝、沾酱、冰麦茶，主餐部分如果吃不够，可以再额外追加炸牛排。
牛かつ麦饭とろろセット 130g 餐点评价
- 由于洋芋沙拉与渍菜飘儿本身就不爱所以不予评价，而高丽菜丝其实还蛮不合格的，是日本平价吃到饱快餐店生菜的等级，切的大块且很粗很硬又不多汁。
- 附上的麦茶味道很淡，没有日式炸猪排餐厅会有的精挑细选茶品感
- 麦饭部分还可以，而且可以免费续一碗，如果不喜欢吃山药的话，强烈建议不要冲动把浅草炸牛排的山药泥整碗倒进白饭里，因为他们家山药泥做的非常黏且浓郁，怕山药的会不太能接受
- 味噌汤部分还行，但有一点点偏咸
接着来到重点的炸牛排啦！炸牛排的吃法是将炸过外皮的牛排放上烤炉上炙烤，依照自己喜欢的熟度约莫6~7秒就可以把吱吱作响的炸牛排拿起来吃了，建议肠胃不好的最好烤到没有那么红再吃，不然还是会拉肚子…
炸的过程会有油烟，不喜欢衣服沾油烟的可以自行斟酌一下。
炸牛排可以选择不沾酱吃原味，也可以沾盐或搭配酱油吃，牛肉属于油脂多且有筋的口感，炸的面衣不是那么酥脆，虽然还是符合炸牛排外酥内软的口感，但跟牛かつもと村的牛肉等级比是完全输了，牛かつもと村真的太好吃，牛肉太嫩、面衣炸得酥脆无比，但若拿浅草炸牛排跟引进台湾的炸牛排餐厅比，又是完胜，至少牛肉还算是嫩的就是没有弹性。
【结语】浅草炸牛排好吃吗？
整体来说，浅草炸牛排算是中规中矩的炸牛排餐厅，牛肉等级没有到很好，吃来算软但没有弹性且有筋，炸得皮也不够酥脆完美，真的要来东京排队吃炸牛排餐厅，吃到现在牛かつもと村还是我的首选，有那种吃到惊艳美味的程度，不过如果行程只有安排到浅草、上野、新宿，不会跑涩谷等地，完全没吃过炸牛排又很想体验看看，浅草炸牛排还是可以考虑试试，毕竟也还算得上中等的美食且不难吃。
预算够，浅草这间店最好吃：浅草今半