这次来东京自由行再次来浅草景点，为的就是这间位于浅草寺附近的餐厅「FEBRUARY KITCHEN」，这里是东京年轻情侣很爱的「FEBRUARY CAFE」的姊妹店，两间店贩售的餐点蛮重复的。
我们从焙茶、冰淇淋汽水、焦糖浓厚布丁、热压三明治，一路吃到日式拿坡里意大利面，每道餐点都觉得超好吃，算是超乎飘儿想的美味，所以喜欢这类日式洋风料理的话，真的很推荐大家来试试。
【交通方式】FEBRUARY KITCHEN 在哪里？
FEBRUARY KITCHEN 位于东京浅草，从浅草寺往西北方向过来只要 2 分钟，就在日本最早的游乐园「浅草花屋敷」隔壁。
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【FEBRUARY KITCHEN】排队攻略
FEBRUARY KITCHEN 在东京在地人里头真的算名店，我们是在平日下午来访，还是要排队，但店家排队的形式是要抽号码牌，上头会有 QR Code，扫描加入 line 后开启通知，到号就会通知你，我们大概等了十分钟，收到通知后就可以直接到柜台点餐。
【FEBRUARY KITCHEN】菜单
FEBRUARY KITCHEN 算是偏向日式洋风的早午餐店，很多白人观光客路过都会进来只喝一杯咖啡就走，他们家饮料菜单，就是各种咖啡、焙茶、红茶、果汁、抹茶都有卖。
这里特别提一点，我发现店员会说英文，因为白人观光客进来时，店家都会用流利的英文点餐、安排座位，所以不会日文的话也不用担心。
而飘儿推荐必点的部分就是主食，他们家无论蛋包饭、蛋包拿坡里意大利面、热压三明治都有人推荐，我自己吃了拿坡里意大利面、热压三明治，两个都好吃，现场看到有年轻日本女生吃蛋包饭就剩了一半，但因为我没吃，所以不知道是不是纯粹是因为她食量小所以没吃完还怎样。
甜点的部分，必点的当然就是 February Cafe 自豪的「苦味焦糖布丁」，其他还有三种口味的漂浮冰淇淋汽水，相当日式怀旧感，也都可以点来试试。
【FEBRUARY KITCHEN】用餐环境
FEBRUARY KITCHEN 的用餐环境也算是老屋改造，留有斑驳的墙面，但使用特色漆让他看起来很时尚，天花板属于工业风，但又吊有些许北欧风的灯饰。
窗边座位最为明亮，通常都是单人用餐者入座。
其他也有四人桌、超大长桌，现场很多家庭主妇聚会，都是坐在这里。
用餐空间在东京来说算宽敞，桌距还蛮宽的，坐起来是放松的。
【FEBRUARY KITCHEN】焙茶
听说「FEBRUARY KITCHEN」的店长仓桥佳彦先生是专业的日本茶调茶师，所以特别点了一杯焙茶试试，虽说我本身很爱焙茶，也常买一保堂、中村藤吉的焙茶回家泡，但我觉得焙茶喝起来都是那么细致好喝，倒喝不出更细的差异，就是觉得消暑好喝。
【FEBRUARY KITCHEN】哈密瓜香草冰淇淋气泡水
哈密瓜气泡水算是还蛮日本怀旧的饮品，喝起来就是早期日本弹珠汽水的感觉，但「FEBRUARY KITCHEN」厉害的是加入的香草冰淇淋非常细致扎实，搭配汽水喝超赞！
【FEBRUARY KITCHEN】热压起司三明治
热压起司三明治绝对惊艳到我，让飘儿直呼，天啊！东京的食物就是那么好吃、不会让人失望，看起来平凡的三明治吃起来惊为天人，首先介绍生菜沙拉，是日本特有的多汁新鲜菜叶，但是是欧洲常吃到那种很多层次的酱料调味，撒上一点的盐和胡椒颗粒超提味，我会愿意单点整盘生菜沙拉。
薯条也很强劲，绝对大胜台湾麦当劳薯条，酥脆度有，而且是每一根都酥脆，没有任何一根品质不好，只用简单的盐调味，就胜过大部分咸酥鸡店了。
再来是重点的起司热压三明治本体，他里面流出的起司味道就是日式起司的香醇，用店家特调的胡椒酱，里头还有热狗，吃来就像德国有名的咖喱香肠，一整个罪恶无比。然后就是外层的吐司也很酥脆，爱死这道了。
【FEBRUARY KITCHEN】日式拿坡里意大利面
日式拿坡里意大利面不算很多人推荐的餐点，但因为话题日剧《First Love 初恋》热播，我实在太好奇日本网友为之疯狂，只有日本才吃得到的日式料理「拿坡里意大利面（ナポリタン）」到底是什么味道，就点了他，虽然可能跟日剧里有点差距，但我发现拿坡里意大利面真的好好吃喔！
「FEBRUARY KITCHEN」的意大利面条是很像日本拉面的那种弹性口感，吃来相当有劲，虽然我很讨厌番茄，但他们家番茄酱汁吃来不会有重到恶心的蕃茄味，是会让我默默想吃完的那种。
【FEBRUARY KITCHEN】焦糖浓厚布丁
「FEBRUARY KITCHEN」的员工真的很日本察觉空气，我们吃完大概 5 分钟稍微休息一下，店员就察觉到我们想要甜点，主动过来收桌子后，询问是否上甜点。
焦糖浓厚布丁（Custard Pudding）很快就上桌了，是店家招牌的手工布丁，但可能日本很强的布丁太多，然后他们家布丁口感偏向我不爱的吉利丁，所以我觉得还好，但他们的焦糖味真的超古早、超香，配上上头绵密的奶油，这我倒很喜欢。