在盛夏酷暑之际来到京都岚山,绝对不能错个的美食之一当然就是冰淇淋啦!整条岚山大街上有相当多间冰淇淋店,这次飘儿介绍的是位于岚山渡月桥旁的「新八茶屋」,究竟新八茶屋有什么厉害的呢?他可是得过意大利・冰淇淋国际大会奖项的义式冰淇淋呢!快来看看究竟有什么过人之处吧!
新八茶屋 岚山本店
- 地址:京都市右京区嵯峨天龙寺造路町37-17
- 营业时间:10:00~18:00(星期四公休)
- 更多Gelato口味:官方网站
新八茶屋位于岚山商店街最底端,渡月桥的正对面,跟よしむら 荞麦面、%Arabica咖啡厅一样都位在大堰川河岸的位置。
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新八茶屋介绍
创立于昭和16年的「新八茶屋」贩售着京都风的和风冰淇淋,以日本当季新鲜食材经严格把关后制作的义式冰淇淋吃来带有日式的清新口感,点餐方式跟在意大利点Gelato是一样的,先到柜台结帐决定要几球、容器种类(共有Waffle Cone、甜筒、杯子等3种可选),买单后再拿着明细到冰淇淋柜台选想要的口味。
新八茶屋义式冰淇淋口味
新八茶屋贩售的冰淇淋种类相当丰富,采用当季素材的多为100%纯天然果汁的新鲜义式冰淇淋,而获得意大利・冰淇淋国际大会的则是「顶级开心果(Premio pistachio/プレミオ ピスタチオ)」以及「柠檬华尔滋(レモン ワルツ)」2种口味。
点餐后,可以跟日本人一样在后方站吧吃完后再继续逛岚山。
顶级开心果、柠檬华尔滋口味
我们这次有两个人,所以是顶级开心果、柠檬华尔滋各一只装在Waffle Cone里,如果是一个人想吃两种口味,建议可以选择Double。
跟店内主打的日系新鲜水果风不太一样的是,入选意大利・冰淇淋国际大会・课题部门第3名的「顶级开心果」口味是采用空运自意大利西西里岛产的严选高级开心果,这是飘儿第一次吃开心果口味的义式冰淇淋,原以为味道会很奇怪,没想到意外的好吃,开心果味是相当舒服的,在舌尖融化的感觉非常棒,还蛮推荐的。
而于2014年年度自由部门获选第10名的「柠檬华尔滋」部分飘儿的感受就还好,跟一般常吃到的柠檬口味冰淇淋差异不是太大,但能感受到柠檬相当浓郁的感觉。
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