青森县的苹果产量占了全日本6成，是日本第一的苹果产地，如果你没有时间实际走访苹果园体验摘苹果，也可以直接在于JR青森站北侧，睡魔之家WARASSE旁边的「A-Factory」买苹果伴手礼，苹果派、苹果汁、苹果果酱、苹果酒等应有尽有。
1楼的「Gelato Natura Due」还有义式冰淇淋可以吃，有红玉或是富士等苹果制成的口味喔！2楼还有品酒机器可以试喝「青森苹果酒」与「日果苹果酒」等苹果酒。
一起来感受青森的苹果魅力吧！
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【交通方式】A-Factory 怎么去？
- 地址：青森県青森市柳川1丁目4-2
- 营业时间：09:00~20:00
- 官网
「A-Factory」位于JR青森站北侧、睡魔之家WARASSE 斜对面（红色那栋就是了），如果你人已经在青森车站外头，走过来只要 1 分钟；但因为青森车站东口腹地正在打造购物商场大楼，2024年才会完工，所以从改闸口出来，在车站里面绕需要点时间。
JR青森站走出来左转看到「港湾大桥」一路走过来，前方还有一片小沙滩，夏天来的时候，很多家庭都在这里玩沙。
「A-Factory」和睡魔之家WARASSE 之间空地还有个苹果雕塑可以合照。
「A-Factory」的「A」代表「青森（Aomori）」，也意味着「苹果（Apple）」，所以直接叫它「苹果工厂」也可以。
这栋看起来像连栋仓库的文青白色建筑就是「A-Factory」啦！
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【A-Factory】青森苹果伴手礼大采购
进到「A-Factory」，可以感受到挑高宽敞的空间，而且采光真的很好，逛起来一整个就神清气爽。
「A-Factory」是个复合式商场，由一楼提供青森县产严选食材的「市场（Food Marché）」和二楼使用青森县产苹果酿酒的「西打酒工房」组成。
一楼这里可以买到青森全县农家栽培的蔬菜水果、稻米、加工品，最红的当然是各种品种的青森苹果，我自己很推荐可以买「纯天然苹果茶茶包」，喝起来超香。
各种品种的青森苹果制成的苹果汁也很好喝，而且真的喝起来味道都不一样，有的偏酸、有的偏甜、有的味道重。
青森县产的苹果西打酒也是这里的必买，喝来酸酸甜甜。
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【A-Factory】造型蛋糕
肚子饿了，想吃点下午茶，也有贩售超可爱小鸡造型的蛋糕。
【A-Factory】青森苹果冰淇淋
「A-Factory」必吃的美食绝对非 Gelato 莫属，推荐选三球，这样就可以把三种青森苹果口味一次到位。
最左边的口味是「あかね」，是最不甜的，中间的「ジョナゴールド」是占了全日本约6成产量的品种，现场吃很清脆，做成 Gelato，我觉得就是酸度、甜度最平衡的，右边的「玉林」则是偏甜，是我最喜欢的口味。
买完后，后方有座位区可以坐着吃。
苹果做的 Gelato，每一款吃起来都很像在吃冰冰凉凉的苹果泥呢！
【A-Factory】餐厅
如果中午来，这里也有蛮多熟食可以买，毕竟青森的餐厅选择实在不多，这里的食物对身体的负担我觉得比较小，大家都可以参考。
【A-Factory】西打酒工房
最后可以上到二楼的「西打酒工房」，这里有8座酿酒桶，现场贩售的西打酒与苹果汽水都是这里酿造出来的喔！
有兴趣的话，都可以购买试喝券，选择想喝看看的品项，喜欢再买整罐回家。
