炎炎夏日來到熱情的南台灣，正中午推薦的躲太陽吹冷氣景點，莫過於各大觀光工廠啦！其中最熱門的一個台南景點就是位於台南市區的「黑橋牌香腸博物館」囉！不僅免門票，又有冷氣吹，還可以趁機了解台灣這個有名的本土品牌「黑橋牌」的歷史故事、感受早期台灣的復古氛圍、吃吃真的好吃的香腸，從體驗了解到這個肉品加工產業的沿革以及香腸飲食文化，根本是最適合遛小孩的親子景點啊！
黑橋牌香腸博物館參觀資訊
- 地址：台南市南區新忠路二號
- 電話：（06）261-6990
- 開放時間：9:30～17:30（每周一公休）
- 門票：免費
- 停車場：有戶外大型停車場
黑橋牌香腸博物館就位在台南南區，離市區很近，也有專屬停車場，進場也是免門票，但如果帶小朋友來想體驗DIY鑰匙圈殺時間，別忘了一定要事先預約喔！
我在這裡預約行程：黑橋牌香腸博物館鑰匙圈DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮
黑橋牌香腸入口必拍景點
一來到黑橋牌香腸博物館，就可以看到大門口的巨型切片香腸盤，也是很熱門的拍照打卡景點。
拍完照一入場，一樓伴手禮區就有人送上黑橋牌香腸試吃，很可以呢！
黑橋牌香腸博物館三樓展館
黑橋牌香腸博物館分為三個樓層，我們先搭電梯到復古好拍的三樓一路往下逛，首先看到的就是創辦人的廚房，非常復古傳統的紅磚灶爐，後方搭配了影片故事講述著早年創業的艱辛，瞬間把大家帶到了早期台灣的年代。
黑橋牌香腸第一間門市
雖然台南黑橋牌香腸博物館2012年才成立，但其實黑橋牌香腸的第一間門市是在1963年由創辦人陳文輝於台南沙卡里巴商圈海安路開設的，店名就是「黑橋牌」，博物館重現了當時的店面，這個年代的店家看起來跟早期日本昭和時代超像。
重現台南康樂市場
黑橋牌香腸第一間門市所在的沙卡里巴是日治時期的名字，現在就是大家熟知的老街「康樂市場」，黑橋牌香腸博物館也重現了這個市場早期的樣貌，一個在小吃攤販吃著肉燥飯、炒鱔魚等美食的年代，台南孕育了許許多多在地的小吃文化呢！
沙卡里巴真的很有日式風情呢！
三樓的角落還有一間戎座戲院，帶有濃濃的日式風情的小戲院可以在裡面看電影。
黑橋牌香腸博物館二樓展區
接著來到黑橋牌香腸博物館二樓展區，比較是知識性的導覽，讓大家了解香腸以及製作過程，這個以鹽來醃製的絞肉，以及製作香腸的機器。
這裡也有宛如來到德國豬肉攤販的造景。
其實黑橋牌除了製作台灣香腸外，也有西式香腸、咖哩香腸等各式香腸產品呢！
黑橋牌香腸博物館鑰匙圈DIY
而小V今天的重點就是要DIY鑰匙圈，做的就是黑橋牌香腸博物館的迎賓香腸娃娃，這部分要特別注意的是導覽及DIY建議要前一天先預約喔！
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館方會準備好材料包，跟著指導老師一步一步填充幫他穿裙子，做成香腸娃娃。
大家的成品圍成圈圈，好像一堆小豬公喔～
黑橋牌香腸博物館1樓伴手禮區
最後我們回到一樓伴手禮區，這裡可以購買飛魚卵和墨魚等特殊口味的香腸、香腸肉包和咖啡、冰淇淋現吃，也有提供用餐坐位區。
參觀完展館，來去伴手禮區挑挑禮盒帶回家當禮物送人很有面子。
黑橋牌香腸博物館提供了完善的香腸製作過程介紹，還有整個品牌創建過程的故事，當然復古的舊街景造景幫展館加分不少，是一個親子休閒玩樂放鬆的好去處。
黑橋牌香腸博物館附近順遊景點
黑橋牌香腸博物館位於台南海岸線一帶，推薦可以跟安平、七股安排在一天，從南玩到北喔！
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