派克市場（Pike Place Market）絕對是飄兒推薦來西雅圖必去第一名景點，撇除什麼到一個地方旅遊一定要去逛逛傳統市場了解當地生活這種陳腔濫調，派克市場真的是飄兒逛過最有活力與朝氣的市場前幾名，或許也是因為西雅圖真的是美國少數很有文化與藝術味的城市，人民的生活水準是高的，走在派克市場裡真的就是覺得很新鮮很有趣，如果剛好是電影迷或星巴克迷，這裡更是電影《西雅圖夜未眠》的取景地以及全球第一家Starbucks所在之處，世界知名的最噁心景點口香糖牆也在市場裡面，派克市場是一個半天也走不完的景點呢！
【交通方式】派克市場怎麼去？
- 地址：85 Pike St, Seattle, WA 98101, USA
- 營業時間：農漁貨攤 07:00~17:00，餐廳 09:00~18:00，商店 10:00 開始營業
派克市場位於西雅圖市中心的派克街，附近的停車場是西雅圖停車費最高的區域，一小時約莫都在5美金上下，如果住宿在派克市場附近會建議走路過來或是直接叫UBER。
飄兒從Belltown Inn 飯店一路散步到海濱公園進入派克市場，由於西雅圖天氣總是陰陰涼涼的，所以走起來挺舒服的，海濱旁就有一根印地安圖騰柱，讓大家了解西雅圖的原住民文化。
【派克市場必去景點】Starbucks創始店
- 地址：1912 Pike Place, Seattle, WA 98101, USA
- 營業時間：06:00~21:00
接著首先來到派克市場的主街道，這裡有著整排的知名排隊店家，也是觀光客最多的區域，第一間也是最紅、有人引導排隊秩序的「星巴克創始店」！飄兒中午前來已經是人山人海，建議8:00前到才能享受悠閒的時光。
星巴克創始店必看點就是1971年創店的原始LOGO，16世紀北歐木雕雙尾美人魚為靈感，跟現在星巴克Logo很不一樣。
推薦順遊西雅圖星巴克：【西雅圖】全球第一間星巴克典藏咖啡烘培店 Starbucks Reserve Roastery
【派克市場推薦甜點咖啡店】Le Panier
- 地址：1902 Pike Place Seattle, WA 98101, USA
- 營業時間：07:00~18:00，週日~17:00
星巴克創始店隔壁則是Le Panier，當地人吃早餐的甜點咖啡廳， 販售許多可頌與咖啡，咖啡喝起來還可以，可頌超酥超好吃，也有販售馬卡龍，大家可以來這裡體驗一下西雅圖人的早餐。
【派克市場知名俄國麵包】Piroshky Piroshky
- 地址： 1908 Pike Pl, Seattle, WA 98101
- 營業時間：8:00~19:00
接著繼續往前走可以看到Piroshky Piroshky的招牌。
Piroshky Piroshky販售著好吃的俄國麵包，特色的肉桂麵包遠遠都能聞到他的香味，飄兒推薦必點Apple Cinnamon Roll（肉桂蘋果麵包），吃著酸酸甜甜的蘋果，還有濃郁的肉桂香，很好吃，當然店家也有販售鹹食口味可以做選擇。
【派克市場手工起司店】Beecher’s Handmade Cheese
- 地址：1600 Pike Place, Seattle, WA 98101, USA
- 營業時間：09:00~19:00
繼續走到主街底的轉角，可以看到這間也是很紅的排隊店家，是2003年開張的手工起司店「Beecher’s Handmade Cheese」，使用華盛頓州生產的鮮奶做起司，現場可以觀賞起司製作過程，堪稱北美最好的起司，許多外地人來這裡都會採購一些回去送人，其中的招牌起司便是用本地牛乳熟成15個月的「Flagship」，也可以選擇現場品嚐三明治、濃湯等餐點。
飛魚秀與假日市集
主街餐廳對面則是整棟的室內傳統市場，派克市場1907年8月17日創立，是美國最古老的公共農貿市場，不過正中午進去完全就是在擠沙丁魚，購物經驗很令人崩潰，所以飄兒就沒有拍照影響當地人生活，建議想要悠閒點感受當地市場生活，最好8:00前就來參觀。
Farmer’s Market 市場裡非常的傳統，販售著鮮豔的蔬果、鮮魚海鮮、生肉和很多小農商品，像果醬、蜂蜜、起司、巧克力、莊園咖啡豆等等，很特色的是，還有許多鮮花攤販和手工藝品商店，是當地居民買菜的日常去處。
我也很愛的另一個類似的市集：【溫哥華固蘭湖島市集】Granville Island 一日遊攻略
水果攤這裡有間知名的鮮魚攤會上演飛魚秀（Flying Fish），客人挑好魚後，商家會把魚丟飛進場內做清洗與包裝，可惜我到的時候剛好剛丟完，只能眼見沒能記錄下來。
時值中餐時間，我們準備前往傳統市場過馬路2分鐘路程知名的巧達濃湯店，剛好路過這個轉角有位藝術家在表演鋼琴，因為真的太好聽了，所以我們還跟他買了一塊CD，最奇妙的是他們鋼琴竟然是輪班的！
【派克市場必吃餐廳】Pike Place Chowder
- 地址：1530 Post Alley, Seattle
- 營業時間：11:00~17:00
來到 Post Alley右轉進去巷子裡，到下一個轉角處看到超長的兩排隊伍就是派克市場最知名的必吃美食「Pike Place Chowder」。
Pike Place Chowder 至少排隊都要排上30分鐘，跟日本有得拼，誰說美國人不排隊？為了吃，沒有在怕的啊！
Pike Place Chowder 連續多年拿下《美西最好喝的巧達湯》，除了喝湯也可以點個龍蝦三明治填飽肚子，但其實一杯濃湯就很多了，是美國size啊！
巧達濃湯有超過五種口味，英格蘭蛤蠣濃湯、煙燻鮭魚濃湯、蟹肉生蠔濃湯、干貝濃湯、龍蝦海鮮濃湯等等，還有根據當日現撈海產推出的當日限定款，我們點了招牌的蛤蠣巧達湯（New England Clam Chowder）和蟹肉生蠔濃湯。
其實飄兒在美國一個多月，對美國的食物偏見是逐日加深，覺得很不健康且很多化學添加物，食材很多時候都不大新鮮，但Pike Place Chowder完全打破我對美國食物的壞印象，海鮮在美國來說是新鮮的，濃湯使用的材料也很棒，喝來濃郁料多又美味，不過感覺還是招牌比較經典好喝，蟹肉生蠔濃湯跟亞洲人認知的味道有點差距。
【派克市場必拍景點】口香糖牆 Gum Wall
吃飽喝足後我們又回到傳統市場這裡，因為知名的口香糖牆要從這邊下去，如果是《西雅圖夜未眠》迷的話，離開前記得到市場裡找Athenian餐廳，是電影裡男主角湯姆漢克與友人聊天的餐廳。
派克市場外也有個招牌「金豬Rachel」的雕像，有點類似存錢筒的概念，可以投錢進去幫派克市場基金會籌資。
接著下到世界上最最噁心的景點「口香糖牆」，據說起源於1993年，當時年輕人在巷子裡的劇院排隊買票，因為太無聊就把嚼過的口香糖黏上紅磚牆上，接著大家開始效仿，從售票窗口一路黏了整片牆，縱使清過也很快累積更多口香糖，經年累月有了如今色彩繽紛的樣貌。
現場很多網紅會跟口香糖合照上IG打卡，愛情電影《Love Happens》也曾來這裡取景，不過現場真的太髒太不舒服，我們沒有待太久就逃走了。
派克市場真的是非常好逛的市場，來西雅圖絕不要錯過啊！
西雅圖自由行攻略
美國上網卡推薦：台灣/香港郵寄到府
更多美加旅遊攻略
- 順遊加拿大：【溫哥華旅遊】溫哥華自由行攻略
- 玩遍全美國：【美國自由行攻略】美國旅遊景點推薦
- 順遊美西：舊金山自由行｜拉斯維加斯自由行｜洛杉磯景點｜黃石國家公園