飄兒今天來到大阪城附近，發現了這家來自大阪的超人氣鬆餅甜點下午茶店「gram cafe & pancakes」，評價媲美幸福鬆餅和 ELK 鬆餅，擁有同樣的高知名度。
起源於大阪心齋橋的 gram，不僅在關西非常受歡迎，在日本多處都有分店。不過這次飄兒選擇的是大阪城分店，那軟綿的鬆餅口感果真驚艷到我。如果要飄兒推薦一家必吃的甜點下午茶店，這次大阪城區域的 gram 一定是第一名啦！
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【交通方式】gram cafe & pancakes 大阪城 城下町店
- 地址：大阪市中央区大阪城3-1 大阪城公園内
- 營業時間：10:30~17:00（不定休）
- 官網
gram cafe & pancakes 大阪城 城下町店位在大阪城所在的公園裡，搭乘JR到「大阪城公園車站」步行3分鐘就可以看到了。
推薦早上先去走大阪城天守閣，中午到得正烏龍麵吃人氣咖哩烏龍麵，下午再到 gram 吃下午茶剛好。
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【gram鬆餅】用餐須知
來gram鬆餅當然就是要吃一天限量40個的厚鬆餅，不過限量厚鬆餅一天只有11:00、15:00、兩個時段供應，每個時段限定20個，而且一定要在前面三個時間前20~30分鐘就來排隊等時間到領號碼牌，基本上開放時間一到，排隊的人數就已經把該時段限量的鬆餅號碼牌領完了！
像飄兒要吃下午15:00場次的，約莫14:40來排隊，我拿到的已經是第20份鬆餅，只能跟小V一起吃一個，我們後面的都是吃不到的了！！！
▼ 拿到整理券時可能因為是最後一份，所以店家給了16:30這個時間再回來店裡面，不過飄兒大概16:20回來拿著整理券給櫃檯，店員就幫忙安排入座了
プレミアムパンケーキ（Premium Pancake）
入座後其實每個人都要點一份餐點或飲品，gram除了招牌外，還有基本款鬆餅、法式吐司、咖啡茶飲等選擇，因為我們只有一份厚鬆餅，所以又加點了一碗湯、一杯紅茶。
雖說有號碼牌，但厚鬆餅仍是現做的，大概還是等了快10分鐘主角「プレミアムパンケーキ（厚鬆餅）」才上桌，跟目前飄兒在東京最愛的世界第一好吃鬆餅「bills鬆餅」一樣，雖名為鬆餅，但其實跟傳統鬆餅的長相完全不同，而是走蓬鬆蛋糕路線的外貌，名符其實的「厚」鬆餅。
上方有一球奶油，旁邊也有鮮奶油以及楓糖漿可以調味。
不過日本這類的鬆餅真的都跟比薩斜塔一樣，上桌不久就傾斜，所以要快快吃啊！
淋上楓糖漿吃，厚鬆餅本身充滿了奶蛋香氣，口感鬆軟且綿密細緻，超好吃。
橫切面其實裡面也有奶油呢！
非常讓我吃驚的湯，沒想到也很好喝，推薦必點。
結語
GRAM 厚鬆餅竟然可以征服我這個不愛吃鬆餅的人，下次來日本還要再訪～
30+家大阪必吃餐廳都整理在這篇：大阪美食推薦
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