東京最吸引人的一個地方，除了這裡匯集了全世界最新流行的事物外，全日本各地最好的餐廳與美食也都可以在東京都吃到，而吉祥寺這間「比内や/比內屋（Hinaiya Kichijoji）」便是可以品嚐聞名全日本有名的秋田鄉土料理「比內雞」以及「稻庭烏龍麵」的一間餐廳，而且午餐限定的親子丼不僅便宜更是超好吃！
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【店家資訊】比内や/比內屋
- 地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14（六鳴館ビル 2F）
- 電話：+81 422-21-1788
- 營業時間：11:30~14:30、17:00~22:30
比内や（比內屋）直營本店位於秋田，在東京有很多姊妹店，位置都不在觀光區域，除了這篇介紹的吉祥寺店，和銀座、澀谷店，大家都可以上官網查詢想去的區域是否有分店。
比内や吉祥寺店位於吉祥寺的小巷子裡，從「JR吉祥寺站」走路約3分鐘可到，建議用導航才不會找不到，看到這個六鳴館大樓上到2樓就是了。
ひないや（比內屋）用餐環境
比內屋用餐環境還蠻有傳統日本風味，並擺了許多秋田在地的特色。
店內烤雞都是使用備長炭燒烤，由於晚上主賣串烤雞，所以也有很多日本酒可以點。
這次被安排的是包廂的座位。
ひないや（比內屋）菜單
比內屋算是秋田料理店，販售的就是秋田縣的比内地雞為主的餐點，秋田的比內雞可是跟鹿兒島縣的薩摩雞、愛知縣的名古屋雞併稱日本三大美味雞呢！使用的都是在秋田縣比內町所放養的土雞，而比內屋最特色的必點當然就是午餐限定的「比內地雞親子丼」啦！
除了親子丼，同為秋田有名的鄉土料理「稻庭烏龍麵」也是飄兒推薦必點，雖然名為うどん，吃來跟日本常吃到的烏龍麵就是不一樣喔！
▼ 週末限定午餐套餐菜單
▼ 秋田鍋類、烤雞串、親子丼料理菜單
比内地鶏親子丼（900日圓）
首先上桌的是美味的比内地鶏親子丼及附湯，看似普通的一碗親子丼，Topping的蛋液半生熟吃來相當滑嫩，而使用備長碳烤過的比內地雞果然名不虛傳，不僅香氣十足，口感更吃充滿咬勁與彈性。
搭上山椒粉吃真的好吃無比。
稻庭烏龍麵（800日圓）
而看似普通的這盤烏龍麵冷盤「稻庭烏龍麵」，烏龍麵是飄兒在日本吃到現在口感最為Q彈的，甚至贏過京都大排長龍的山元麵藏，非常令人驚艷！
ひないや（比內屋）的餐點是真的好吃，而且絕對值得特別跑一趟來吃，算是飄兒在東京吃到美食中的前幾名，親子丼不輸給京都的ひさご葫蘆親子丼，烏龍麵大勝山元麵藏，秋田比內地雞果真是日本三大地雞，唯一讓飄兒心情非常糟的是比內屋的服務態度，可能東京真的算是日本比較有個性的城市，這裡匯集了很多只在意技藝，不屑日本良好服務態度的新一代年輕人，比內屋服務員的服務態度跟日劇Doctor X一模一樣，我做好份內的事，提供最好的料理，剩下笑臉迎人、多跟客人服務一點甚至連點餐講話都不願意，最差勁的是結帳時放帳單、收錢、找錢甚至回答問題都是臭臉、一句話都不說，這點讓飄兒非常的驚訝。
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