這次來曼谷自由行，特別來體驗了「MK Restaurant」，原本是泰式餐廳的MK火鍋，1962年老闆Mrs. Makong King Yee（MK）在Siam Square開了第一間店，到1985年轉型為泰國第一家泰式火鍋餐廳，如今已經是泰國當地最有名的火鍋連鎖店。
這間MK火鍋有多威？光在曼谷就有兩百多間分店，全世界總共已有四百多間分店了，可以說是一間鋪點超氾濫的火鍋店呢！
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MK Restaurant Terminal 21 4樓分店
- MK火鍋地址：2,88 Sukhumvit Soi 19(Wattana) Sukhumvit Rd. North Klongtoei,Wattana, Bangkok 10110
- 營業時間：10:00~22:00
- 官方網站
- 交通方式：BTS「Asok站」1號出口或MRT「Sukhumvit站」3號出口直通
MK火鍋一般都是開在百貨商場裡面，Asiatique河濱夜市、Terminal 21、Central world等都有分店，這次飄兒是來到BTS Asok站的Terminal 21四樓分店，就來分享一下用餐心得吧！
Asok 是曼谷非常熱鬧的交通轉運站，也推薦大家可以選擇跟我一樣住 Asok 這間設計感旅店「Tints of Blue」，走來吃飯超方便。
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MK Restaurant 用餐環境
這次選在平日下午用餐，好在不是熱門時段，所以可以直接入座，不然週末Terminal 21幾乎每間餐廳都要排隊的呢！
用餐環境相當寬闊，這就是曼谷的優點，座位數很多，都是4~8人的座位，跟隔壁桌距算大，但如果食量大點很多的話，桌子就有點不夠放。
MK Restaurant 菜單
MK火鍋是採用觸控點餐機，也是有紙本可以看，菜單共有泰文、英文、日文等語言，只通中文的話其實看照片也都懂啦！
MK火鍋的價位很平價，最超值的組合套餐是499泰銖，包含火鍋料、肉片、青菜，單點蔬菜約莫在20多泰銖，肉品只要一百元泰銖內就有，算是比錢都涮涮鍋更平價的在地餐廳。
這次是下午時段用餐，其實晚上還有飯局，只是先解解饞，所以沒有點組合餐，而是單點了青菜、肉盤試試食材與湯頭，還有點一份烤鴨體驗一下。
MK Restaurant 火鍋餐點介紹
MK火鍋的湯頭是蘿蔔、雞湯清湯這種以食材帶味的清淡湯頭，完全推翻了一般傳統印象中吃酸吃辣重口味的泰式料理風味，湯頭幾乎沒什麼味道，但也沒像日本涮涮鍋完全採用白開水那樣，醬料部分就比較泰式些，是帶有酸辣甜的泰式風，不過飄兒覺得有點太刺激。
單點的肉盤量很少，但畢竟也才幾十泰銖，便不那麼計較，肉質就是這個價位的肉，但不會很柴，比台灣百元火鍋好很多，但感覺也沒有比輕井澤或是阿官這類好。
飲料部分就跟日式火鍋或是台式火鍋有很大的差異，可以喝到奶蓋茶和泰式奶茶等飲品，不過飲料飄兒覺得沒有外頭攤販好喝。
MK Restaurant 北京烤鴨
接著點了一份蠻多桌都有點的北京烤鴨，飄兒覺得比火鍋讓我更驚豔，肉質不算嫩的，但醬料還蠻有特色的。
MK Restaurant 用餐評價
整體而言，MK火鍋沒有飄兒心目中極具南洋風的泰式火鍋風味，屬於比較類似日式清淡風的火鍋，不過因為價位親民，食材雖然是新鮮的，但不會有很驚艷好吃的感覺，口味非常普通，甚至比不上輕井澤、阿官火鍋、錢都涮涮鍋的CP值，北京烤鴨飄兒感覺還比火鍋有特色，飄兒完全不會推薦第一次來泰國把一餐花在MK火鍋上，除非跟飄兒一樣在泰國待上一個月以上，開始吃膩泰式料理，想嘗試日式、義式、中式料理換換口味時，或是懷念火鍋時，可以來清淡的MK火鍋過一下火鍋癮。
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