之前在台南赤崁樓吃了民族鍋燒意麵後,一直對台南的鍋燒意麵念念不忘,這次來台南,便選了一間位於成大附近的「小茂屋」,這間從中午一路賣到宵夜時段的鍋燒意麵、冰品專賣店。
【台南成大宵夜】小茂屋鍋燒意麵
- 地址:台南市東區長榮路三段40號
- 電話:06-2358162
- 營業時間:11:00~24:00
除了成大人很愛的平價鍋燒意麵冬粉、米粉,還有販售剉冰、飲料、果汁,鍋燒意麵如今已漲價成小碗55,大碗65,但還是很親民啊!
今天只是想來吃吃鍋燒意麵止饑,便沒有點其他餐點囉!
▼鍋燒意麵!裡頭高麗菜的量多的很誇張,配料以肉絲、貢丸與黑輪火鍋料為主,喜歡湯頭多點層次的話,就加入看起來超辣,但其實只是提味的紅色魔法粉末
小茂園的意麵其實沒有說多麼的驚艷或湯頭多特別,就是一碗平實簡單不偷料的鍋燒意麵,配料豐富度普通,湯頭是鮮甜舒適型的,但感覺並不是特別熬煮的湯頭,麵條吃來偏硬,在宵夜尋覓不著美食之際,是非常棒的選擇。
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