中味噌拉麵（中みそ）不算是弘前必吃美食，雖然很多人推薦，但飄兒一直覺得味噌拉麵沒有很能代表弘前美食，感覺應該是去札幌吃的吧！
但是飄兒這次 10 月底星期天入住弘前，晚上想在弘前車站 ~弘前公園間尋找餐廳，所有我想吃的法國料理餐廳都已經預約滿，路上經過的居酒屋一間間進去，都跟我說客滿，周邊除了便利超商外，我能想到不用預約就能吃到的美食，就剩名單上的這間「中味噌拉麵（中みそ）」啦！
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【交通方式】中味噌拉麵怎麼去？
- 地址：青森県弘前市土手町49-1中三弘前店B1F（弘前中三百貨地下美食街）
- 開放時間：10:00~18:30
中味噌拉麵位於弘前市中心的「中三百貨」地下一樓美食街，從「JR 弘前站」前走路過來是 20 分鐘，大家可以搭乘「土手町循環100日圓巴士（土手町循環100円バス）」，車程 15 分鐘至「市役所前」下車，逛完弘前公園後，再走 13 分鐘過來。
雖說中味噌拉麵位於中三百貨「地下一樓」美食街，但這個百貨有兩個出入口，我這次從入住的弘前超級飯店走過來，就是從河這一邊入場，河這邊地勢比較低，出入口就是 B1，但如果你是從馬路端過來，就要搭手扶梯下到 B1。
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【中味噌拉麵】菜單
來到中三百貨地下美食街後，這裡其實只有三間餐廳，中華料理、韓國料理、中味噌拉麵，現場全是當地居民，都只吃中味噌拉麵。
點餐方式就是跟美食街一樣，直接到櫃台排隊點餐，餐點部分就是賣「味噌拉麵（みそラーメン）」，只是有分辣的、不辣的，然後根據份量又分成大、中、小三種尺寸。
【中味噌拉麵】用餐環境
點餐後可以自行找位置入座，櫃檯叫餐時再自行取餐，然後吃完後也要記得把餐點收到回收台。
【中味噌拉麵】辛味噌拉麵
飄兒這次點的是小碗的辛味噌拉麵，其實中味噌其實也是弘前所在的津軽地區的名物，當地人稱之「味噌拉麵之王」。他們家的特色除了跟札幌味噌拉麵一樣帶有濃郁的薑味，但不同的是，他們除了用生薑，還有加入磨碎去製作他們家濃郁的味噌湯頭，所以湯喝起來很有味道（重口味），還有顆粒狀的口感。
除了上頭滿到吃不完的豆芽菜，也有許多高麗菜、洋蔥，而麵條跟日式拉麵很不一樣，用的是黃麵，有那麼點像在吃台灣的蒸煮麵，也是很有口感。
辛味噌的辣真的很過癮，但真的超辣、超鹹，很難喝光那個湯，喝到後面，還可以撈到美味的豬肉片，算是非常質樸的一道料理。
【隔壁中華料理餐廳】山忠
而我家小 V 因為不想吃味噌拉麵，所以去隔壁點山忠的中華料理。
這裡的中華料理就是偏向餃子的王將的那種日式中華料理的味道與手法，滑蛋豆腐飯勾芡勾的超多！醬汁帶有酸醋感，滑蛋就是日本那種滑順的口感，但跟中華料理的味道差距很大，我也不能說好不好吃，真的是看口味的，如果怕酸辣湯的味道的人，建議不要點。
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