舍夫沙萬（Chefchaouen），亦可翻譯成契夫蕭安、紗富灣、或蕭安，絕對是資深旅人也會跟你推薦的一個城鎮，由於地處偏遠，所以在百年前，這裡一直就是個遺落在摩洛哥北邊的寧靜小鎮。
直到 Lonely Planet 於此拍攝了一組藍色階梯的照片，世人開始為這個藍色小鎮瘋狂，舍夫沙萬的房屋宛如穿上了藍色的面紗，透過陽光，賦予整個小鎮神秘的風情。舍夫沙萬真的是個很適合悠閒漫步的小鎮，每個角落都充滿了迷人的魅力。在這個小鎮裡，時間彷彿悄悄地減慢了，生活的節奏變得舒適而怡人。
究竟如何安排舍夫沙萬自由行行程？老城區有哪些推薦必拍的特色景點？好吃餐廳有哪些？美翻天的住宿如何選？如何抵達舍夫沙萬，跟著飄兒的旅遊腳步一起認識這座藍城吧！
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為什麼舍夫沙萬是藍色的？
摩洛哥除了有紅城「馬拉喀什」，另一個以顏色聞名的小鎮，就是藍城「舍夫沙萬」，它迷人的藍色，更是被 BBC 譽為「人間天堂」、「沙漠中的海洋」。
但你知道嗎？其實舍夫沙萬並非一開始就是藍色的喔！這個原本平凡無奇的山城最早是在1471年建立，1492年時，舍夫沙萬接納了逃避西班牙宗教制裁的猶太人，根據可信說法，猶太人的信仰中，藍色代表的是信仰與自由，所以有一位猶太人在牆上塗上藍色油漆後，其餘猶太人紛紛效仿，才開始有了大規模的藍色建築。另一個說法，則是因為藍色可以防蚊。
世界三大藍色小鎮：希臘的「聖托里尼」、印度的「焦特布爾」和摩洛哥的「舍夫沙萬」
【交通方式】如何到舍夫沙萬？
舍夫沙萬是一座位於摩洛哥北邊、里夫山脈（Rif Mountains）山腳的小山城，算是一個蠻偏遠的小鎮，相較於從摩洛哥境內抵達，其實從西班牙最南端的城市「塔里法（Tarifa）」搭船到摩洛哥的第一港口「丹吉爾（Tangier）」再過來反而最近。
如果跟飄兒一樣是從摩洛哥其他城市玩過來的話，距離最近的城市，就是摩洛哥前三大城市之一的「菲斯」，兩者距離200 公里左右。由於舍夫沙萬是沒有火車可以抵達的，從菲斯過來，就只能搭乘「巴士」，車程 4 小時左右。
【懶人玩法超輕鬆】跟在地團
由於摩洛哥的交通實在沒有很方便，加上跟在地人溝通真的有時會越講越令人惱火，所以一開始飄兒的摩洛哥行程就是設定一定要參加在地團，這次選的是業界最專業的摩洛哥團「Yalla 摩洛哥魔力之旅」，走逆時針玩摩洛哥，最後從菲斯一路玩到「舍夫沙萬」做 Ending。
Yalla 摩洛哥魔力之旅是在地合法立案的旅行社，會安排熟門熟路的司機，車子新，且絕對有冷氣，司機英文都是可以溝通，且會介紹景點，若有任何問題，都可以直接私訊 Yalla 摩洛哥魔力之旅的中文小編，這趟行程真的覺得有被照顧得很好呢！
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舍夫沙萬住宿
舍夫沙萬因為地處偏遠，抵達比較不容易，所以飄兒超推薦最少一定要住上一晚，才能有一整天的時間好好走走這個小鎮，我們的行程這次安排入住兩晚，既可以看日出、也可以看日落，且對於需要因為光線變化去選擇拍照時間的攝影師來說，有更多時間可以認識這個小鎮。
舍夫沙萬住宿地點簡單可以分成「老城區（Medina）」、「城牆外」，住老城區最方便的點就是，出門就是景點、餐廳多、購物方便，缺點是，很容易找不到回家的路，而且住宿多為傳統樓房。而入住「城牆外」則是要多花個 8 分鐘才能進入老城區，但比較容易有新穎、高級的渡假飯店。
我自己沒有特別偏好住哪裡好，因為兩區我都有住過，覺得各有好處，以下就是這趟我們入住，由 Yalla 摩洛哥魔力之旅 精選的優質飯店：
【老城區傳統風情旅館】Dar Mounir
我們第一晚抵達舍夫沙萬，就是入住老城區內的旅館，整個老城區內都是階梯，車子是無法入內的，Yalla 摩洛哥魔力之旅有幫我們安排飯店人員到車子停放區領行李，所以我們只需要給小費，然後空手走到飯店 Check-in 即可。
Dar Mounir 本身真的很有舍夫沙萬民宅感，一出門就是藍色階梯，我們抵達當天，還有很多當地小孩在附近玩耍，是個認識在地生活的好住所。
房間本身不大，帶有傳統裝潢風格，洗澡水溫度和水壓都很穩，早餐就是很經典的摩洛哥式餐點，比較要注意的是，住宿沒有提供免費礦泉水，睡前一定要到附近小賣店買一大瓶回來放喔！
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【城牆外度假型泳池飯店】Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad
第二間入住的「Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad」飄兒就超愛，如果你們跟我一樣，把舍夫沙萬當成最後一站放鬆、度假點，這間的氛圍就是要讓你廢在房間裡不出門的。
整個旅館就像個小山莊，入內有庭園造景、歐洲人最愛的露天景觀座位，而且還有個露天泳池可以眺望舍夫沙萬，跟在歐洲度假根本一樣爽。
房間裝潢雖然沒什麼傳統摩洛哥風情，但其實硬體設施都比較細緻，加上窗外的大自然景觀，我當下以為我就在瑞士山城了！
「Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad」的早餐雖然也是經典的摩洛哥式餐點，但品質就是好很多，而且服務也比較親切，會有桌邊服務詢問要吃哪種蛋，而且是問完立刻就做好，跟「摩洛哥式服務」不同，你會覺得你回到先進國家啦！
飯店開箱文：【舍夫沙萬住宿推薦】Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad：城牆外度假型泳池飯店
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眺望舍夫沙萬景點
前面有介紹過，其實舍夫沙萬原始顏色並非藍色，是後來人工塗上藍色油漆的，而且上漆的位置，多半就是屋子一樓、路面、階梯，高層的房屋其實還是維持著房屋原始的顏色。
大部分包車進入舍夫沙萬的旅人，司機都會在快到舊城區前，在 Chefchaouen Gate 附近找個地方停車，讓大家從高處眺望整個舍夫沙萬。
這時候，你就會聽到：「舍夫沙萬跟我想的好像不太一樣，我以為他會整座小鎮都藍色的哎！」，沒錯，遠眺舍夫沙萬，會發現好像就是另一個山城小鎮，不是一開始預期的藍城，但不要擔心，舍夫沙萬真的是個外表樸實，精彩的都在裡面的城鎮，趕快叫司機把你載進舊城區吧！
舍夫沙萬打卡景點
舍夫沙萬最精彩的部分，全部都在「老城區（Medina）」，飄兒先幫大家精選出熱門打卡景點，都是網路上火紅的 IG 場景，但其實舍夫沙萬不是一個一定要跟著景點走的地方，隨興穿梭在小巷裡，發掘自己有興趣的點才是體驗舍夫沙萬的最佳方式。
【舍夫沙萬付費 IG 景點】橘子樹拍照點
目前舍夫沙萬最新的 IG 打卡景點應該就屬這個橘子樹拍照點「Orange Shop – Said Juice Seller（Google Map 定位）」，老闆、老闆娘特別裝飾的鮮豔橘子，與藍城的背景形成了強烈對比，懸掛在藤蔓上的繽紛橘子真的超亮眼。
只要跟店家買一杯現榨橘子汁，就可以在這個畫框般的場景前拍照，旁邊還有一隻乖順的貓咪作伴！
也可以多走下一層，老闆精心布置的傳統風情沙發也很好拍喔！
【舍夫沙萬免費景點】Tuiles colorées 彩色樓梯
從橘子樹拍照點一路沿著階梯往有名的「網美藍色樓梯」前進，沿途會經過這個「Tuiles colorées 彩色樓梯（Google Map 定位）」，就是當地居民的大門，顏色也是相當繽紛好拍，但這裡位於陰影裡，取景的話人會暗暗的，而且怕打擾到人家生活，我們就是只有路過拍一張。
但彩色樓梯周邊可以說是舍夫沙萬的鬧區了，一路往「網美藍色樓梯」前進，路上處處都是拍照景點、還有很多好買的商鋪呢！
【舍夫沙萬免費景點】假裝來到聖托里尼！
彩色樓梯附近還有這個很多人打卡過的仿聖托里尼場景，有著鮮豔的九重葛配上藍牆，不說還以為你在希臘呢！
【舍夫沙萬免費景點】藍眼睛牆
距離「彩色樓梯」不遠處的轉角，還有一面很有特色的藍眼睛牆，這裡也是民宅區，但藍眼睛真的超亮眼，超好拍。
【舍夫沙萬必拍免費 IG 景點】Derb El Assri – 網美藍色樓梯
從「彩色樓梯」往上走不久，就可以看到舍夫沙萬最有名的「Derb El Assri – 網美藍色樓梯（Google Map 定位）」，也就是 Lonely Planet 摩洛哥封面照，讓藍色小鎮成為全世界人關注焦點的照片，這裡的光線很難抓，10:00 後來，不僅要排隊、而且光線很硬（我就是在 10:30 左右拍的），太早來，則會完全在陰影裡，我自己覺得下午的光線比較柔和，但人當然是更多。
如果覺得網美藍色樓梯人實在太多，其實附近這個藍色階梯也很美，雖然樓梯沒那麼純粹，但周邊的馬賽克磁磚很繽紛很美。
【舍夫沙萬付費 IG 景點】帽子店鋪
舍夫沙萬經典的 IG 打卡照中，當然少不了繽紛色彩的帽子店啦！店家會把帽子掛在牆上，拍起來一整個就很有特色。
但藍城裡的帽子打卡點其實挺多的，我們是選在「大廣場（Plaza Uta el Hamman）」走到「Restaurant Chourafa」沿途一個巷子裡的攤販拍的。
老闆會很好心的給你包包、帽子，教你站在哪裡拍照，當然，別忘了拍完後要給小費喔！
更多舍夫沙萬付費 IG 景點
整個舍夫沙萬小鎮，真的超多地方都很好拍，當地人會把自己的空間裝飾的很有風格特色，大家都可以選自己喜歡的造景拍照，但別忘了，拍完照記得要在盤子裡放入小費（10 迪拉姆即可），因為這些都是在地人用心、用時間、用錢裝飾的喔！
【舍夫沙萬付費 IG 景點】Pic photos IG
距離網美藍色樓梯不遠的更上方階梯處，還有一個知名的打卡景點「Pic photos IG（Google Map 定位）」，要特別進到門裡面才可以看到整個拍照佈景，也是近期 IG 上很紅的背景，但因為幾乎每個景點我們都有付錢拍了，就沒特別進去這個啦！
【舍夫沙萬免費景點】小廣場 – Place El Haouta
「小廣場 – Place El Haouta（Google Map 定位）」則是從山腳往「網美藍色樓梯」沿路會經過的廣場，周邊有商店、餐廳、咖啡廳聚集，中間也有個藍色亭子可以拍照打卡，但景色沒有太特別，所以我把他拉到後面才寫。
我自己喜歡小廣場，反倒是周邊巷弄有很多很純粹的藍色造景可以拍照，大家都可以自己尋找看看喔！
更多舍夫沙萬街景大賞
舍夫沙萬雖然不大，不拍照的話，1 小時內就可以簡易的逛完整個小鎮，但小鎮裡巷弄非常多，穿梭在舊城區階梯走隨意亂晃，每次走都會有新的驚喜，在不同時間點來，光線變化也都不一樣，因此飄兒很推薦，拍完 IG 打卡景點後，一定要跳脫別人的路線，用自己的眼睛走遍整個舍夫沙萬。
穿梭在舍夫沙萬的迷宮中，你會發現，天空是一種藍，牆面是一種藍，門又是另一種藍，有的藍色比較淺，有的比較斑駁，甚至會看到有居民正在幫自己家漆藍油漆。
沿著藍階梯一路亂晃，整條巷弄擺放著顏色鮮豔的編織地毯，不時還可以看到傳統陶製器皿、皮革物件。
貓奴的天堂
舍夫沙萬跟摩洛哥許多城市一樣，處處都是可愛貓咪，而且他們一整個就很溫馴，走近看，還會發現他們被養的白白胖胖的，坐在藍城一角，根本才是這個小鎮的主人啊！
【舍夫沙萬看夕陽景點】西班牙清真寺
如果想看舍夫沙萬的夕陽，最推薦的就是到城牆外山上的「西班牙清真寺 – Bouzafer Mosque （Google Map 定位）」。
這裡可以看著美麗的藍城在夕陽照射下的金黃樣貌，但要注意的是，從舊城區爬上來至少要 30 分鐘，上山的入口在進入舍夫沙萬老城區的地方，有個不顯眼的地圖和箭頭指示，但因為是熱門健行路線，所以如果真的找不到入口，跟著人潮往高處走就對了！
西班牙清真寺傍晚時分人很多，一定要提早過來卡位喔！
【舍夫沙萬】拍照建議
舍夫沙萬是知名的「藍城」，如果喜歡拍照的話，絕對「不要」穿藍色，因為你會完美融入背景，顏色推薦穿著白色，或是鮮豔的對比色，諸如黃色、橘色、紅色都很適合。
然後就是，如果你喜歡拍空景照，不想要照片裡有閒雜人等，建議 8:00~10:00 最好，因為這時候人比較少，但此時還沒有光，拍照時會整個人都在陰影裡面，好處是不會有正中午那麼硬的光線。15:00~16:00 的光線我自己覺得最好，階梯上有完整的光，而且拍起來很柔和，但這時候的觀光客超多，就要多花點時間閃人。
舍夫沙萬餐廳
舍夫沙萬的餐食跟摩洛哥其他城市其實大同小異，但價格真的比較親民，由於我們逆時鐘玩，所以舍夫沙萬是飄兒的最後一站，10 來天都在吃一模一樣的餐點之下，舍夫沙萬的餐廳我有特別選跟其他城市稍微不同的餐點，蠻多間也都是「Yalla 摩洛哥魔力之旅」導遊們吃過多次推薦的，就列下來給大家參考：
【好吃的海鮮塔吉】Restaurant Chourafa
「Restaurant Chourafa（Google Map 定位）」是飄兒在舍夫沙萬最愛的餐廳，甚至可以說是在摩洛哥覺得前幾名好吃的餐廳。
喜歡吃海鮮的話，他們家菜單，海鮮任君挑選，酪梨海鮮沙拉（Avocado salad with shrimp）、滑嫩蛤蜊（Smooth Clam）、鯷魚塔吉（Anchovies Tajine）、油蒜蝦（Pil-Pil Shrimp）都好吃。
【飯店裡環境舒適的中餐廳】YAMMY Restaurant
想吃亞洲料理，補充熱湯、蔬菜營養，「YAMMY Restaurant（Google Map 定位）」也是個好選擇，各式各樣的川菜他們都有賣，紅燒牛肉麵、羊排、炒三鮮、口水雞、炒牛肉、炒蛋、蔥爆羊肉、炒花椰菜、酸菜魚、水煮魚，味道我覺得跟正宗川菜相比有點偏淡，但調味、食材都還算不錯。
【露台景色超讚還有駱駝漢堡】Cafe Clock
想吃駱駝肉？「Cafe Clock（Google Map 定位）」是當地人推薦的摩洛哥餐廳，露台看出去的景色無敵！但好座位都要預約。
他們家必點就是駱駝漢堡，還沒吃過駱駝肉可以試試，我覺得沒有說很特別，反倒還有點重口味呢！
【餐廳選擇超多】大廣場附近
跟飄兒一樣喜歡悠哉閒逛，累了就在露天咖啡廳坐下來喝咖啡、靜靜欣賞小鎮風光？推薦大家到老城區正中心的「主廣場 Uta El- Hammam（Google Map 定位）」晃晃，這附近有很多摩洛哥小餐館、咖啡廳，可以坐在露天座位曬太陽、喝咖啡、聊是非。
廣場後方還有個清真寺（Grand Mosque of Chefchaouen），是摩洛哥最古老的清真寺。
舍夫沙萬購物
舍夫沙萬不僅用餐價格親民，購物的價位相較其他城市也很可愛，尤其對於討厭殺價的人來說，舍夫沙萬的標價就是最終價格，看到喜歡的商品、上頭標的價格可以接受，就可以直接下手，不用在那裡跟老闆進行心理戰。
以下是舍夫沙萬小鎮沿路可以找到的商品，都超有摩洛哥風情，大家可以筆記起來，準備好行李箱空間大買特買：
- 傳統服飾：來摩洛哥真的就是要買當地服飾，因為網路上、其他國家根本找不到摩洛哥花樣的衣服，而且只要你用心找，真的可以找到做工很好、花樣很有個性的衣服，甚至回到大城市穿也很適合，多花點時間幫自己治裝吧！
- 紡織品：手工編織地毯、家飾、披肩也是不可少的摩洛哥伴手禮，無論是傳統花紋、幾何圖案、現代風格，都可以找到，也是我覺得摩洛哥最好買的伴手禮之一
- 皮革製品： 如果在菲斯還沒買夠，舍夫沙萬也有販售手工製作的皮革製品，皮包、皮帶和鞋子都有，但我覺得款式就沒有菲斯多
【舊城區有機香氛店】La Botica De La Abuela Aladdin Chefchaouen
如果對香氛有興趣的話，這間「La Botica De La Abuela Aladdin Chefchaouen（Google Map 定位）」的商品品質在摩洛哥算很好的，只要你們走一圈摩洛哥，就會發現這個國家明明生產很多高質量商品，但就是要用一些很過時的老奶奶包裝。買來送人，真的會被人覺得好像送了什麼爛貨一樣，「La Botica De La Abuela Aladdin Chefchaouen」本身是一間崇尚自然健康有機的香氛店，販售高品質阿甘油，而且包裝很有設計感，送人也不丟臉，也是 Yalla 摩洛哥魔力之旅推薦的好店喔！
【舍夫沙萬附近伴手禮店】APIA
如果跟飄兒一樣，舍夫沙萬也是你在摩洛哥的最後一站，前進舍夫沙萬前，一定會經過「APIA（Google Map 定位）」，推薦可以請司機停下來讓你進場大採購一番，這裡販售了各式各樣摩洛哥伴手禮，玫瑰水、阿甘油都有，而且都是包裝很好的，加上店家可以刷卡，不用怕現金不夠！
結語
很快的，飄兒的摩洛哥行程也到了尾聲，來到的是比較像是歐洲度假山城，而非摩洛哥風情的舍夫沙萬，但我覺得這樣逆時鐘的安排其實還不錯，在感受過一輪喧囂的古都 – 馬拉喀什、異域風情滿點的撒哈拉沙漠、宛如巨型迷宮的菲斯古城，最終下榻輕鬆無比的舍夫沙萬（Chefchaouen），放鬆身心，把自己砸進藍色的畫布裡，享受風景就是我，我就是風景一部分的樂趣，也是很棒的一種摩洛哥玩法。
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