【富良野美食】珈琲森の時計（森之時計咖啡屋）：森林精靈露台之歐風木屋咖啡廳

如果你的旅行，喜歡靜靜坐在一處看著大自然、喝著飲料，位於富良野森林精靈陽台裡頭的「珈琲森の時計（森之時計咖啡屋）」，就是那個遠離喧囂的寧靜場所。

森林中的小木屋，有著大片落地玻璃窗，在冷氣房中（或暖氣房）喝著咖啡、吃著蛋糕，看著窗外的樹木，當下的環境說有多輕鬆就有多輕鬆。

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【店家資訊】森之時計咖啡屋怎麼去？

地址：北海道富良野市中御料新富良野プリンスホテル
營業時間：夏季 12:00~20:45，其他季節 ~19:00
可信用卡結帳

珈琲森の時計（森之時計咖啡屋）位於新富良野王子飯店旁的「森林精靈陽台（ニングルテラス/Ninguru Terrace森林）」裡頭，入口處就在新富良野王子飯店出來的停車場旁，非飯店房客也能進入。

一路逛過森林精靈陽台15間販售皮件、木雕、銀飾、紙雕、鐵器的商店後，繼續跟著指標牌往森林深處走，最底端就是「森之時計咖啡屋」，全程只要 5 分鐘的時間，沒有誇張的上下坡，走起來很輕鬆。

森林深處的這棟小木屋，就是「森之時計咖啡屋」本尊啦！記得不要太晚來，根據不同季節，這裡關門時間落在19:00~20:45，而且關門前 1 小時左右就不能點主食，飲品則是約莫半小時前結束點餐。

晚上住這最方便：新富良野王子大飯店

【森之時計咖啡屋】被森林環繞的小木屋

珈琲森の時計（森之時計咖啡屋）其實也是富士電視劇《溫柔時光》的拍攝場景，劇作家倉本聰氏創作的這部劇中，主角湧井勇吉從東京返回故鄉富良野所開設的咖啡廳就是這間「珈琲森の時計」，拍攝結束後，咖啡廳由王子飯店接手經營。

森之時計咖啡屋的座位有分吧台區、一般座位，我們到訪當天是要排隊的，很多日本人就是衝著吧台座位而來，但如果接受坐一般座位，就不用排隊。

坐在窗邊，欣賞著窗外的森林景色，真的非常愜意，好喜歡這樣悠然的慢活生活啊！

【森之時計咖啡屋】菜單

森之時計咖啡屋的餐點選擇不多，「飲品部分」有招牌咖啡、大吉嶺茶、冰咖啡、冰伯爵茶、果汁等選擇；「甜點部分」有初雪、積雪、融雪三個階段的蛋糕；「主餐部分」只有森林咖哩（森のカレー）、雪之燉飯（雪のシチュー）。

【森之時計咖啡屋】抹茶牛奶

森之時計咖啡屋也會有一些當季推出的產品，飄兒當天就點了一份「燒牛奶」，其實他主成份是牛奶，但吃起來超像抹茶點心，最上層是牛奶，使用炙烤的方式讓表面有一點成形，咬起來非常的有口感與層次，裡面是牛奶加抹茶，喝起來稍微有一點甜，最底下有紅豆，讓整體的層次更豐富，這個真的超好喝！

【森之時計咖啡屋】咖啡

招牌咖啡部分，每天必喝咖啡的小 V 表示，他們的咖啡手法表現得相當不錯，過濾的程序做得很乾淨，但因為使用了調和豆的緣故，所以會少了單一豆子獨有的香味，對於喝莊園咖啡的人來說整體味道偏淡，但還是很好喝。

【森之時計咖啡屋】伯爵紅茶

伯爵紅茶是飄兒到哪都會點的飲料，他們家沒有調得很苦澀，就是那種喜歡伯爵紅茶的人，就會很愛的香氣，但基本上日式紅茶跟歐洲紅茶相比，味道都會偏淡。

【森之時計咖啡屋】咖喱飯

「森林咖哩」部分就是個又美好、又空虛的餐點，因為他們家咖哩的調味我超喜歡，就是有自己的辛香料，所以帶有獨特的調味，稍微有點辛辣，但又不會太辣，但因為整個咖哩飯是沒有肉食在裡面，主要是以大塊的紅蘿蔔為主食，但因為他又加了一點醃漬的蘿蔔，所以整體的口感吃起來不會單一的軟爛，而是偶爾會有一點脆脆的點綴感。整碗飯雖然很開胃好吃，但因為沒有其他配料，討厭紅蘿蔔的，吃完後會覺得很空虛。