【馬德里】Casa Lucio：西班牙王室、政要聚集的平民餐館，招牌碎蛋跟我想的不一樣

Casa Lucio 是西班牙馬德里很熱門的一間餐廳，是西班牙人、歐洲人、美國人、亞洲人都會來排隊、訂位的名店，甚至是前任西班牙老國王胡安卡洛斯一世和總理們聚餐的平民餐廳，各國達官、政要（前美國總統柯林頓、前法國總統薩科奇）、好萊塢明星威爾·史密斯都來吃過。

但吃過一輪歐洲各國名人造訪的名店，飄兒知道這不代表了這間餐廳對我口味，真正吸引飄兒前來用餐的，是他們家的招牌「碎蛋（Huevos Estrellados）」，究竟這道傳奇料理是什麼？他好吃嗎？繼續看下去吧！

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【交通方式】Casa Lucio 在哪裡？

地址：C. de la Cava Baja, 35, 28005 Madrid, 西班牙
電話：+34913653252
時間：13:00~16:00，20:30~00:00（8月中會放暑假不開門）
官網（請務必事先預訂，不然你可能吃不到）

Casa Lucio 位於馬德里市中心的「拉丁區（La Latina）」，也是以滿滿的小餐館聞名的區域，大家可以搭乘地鐵5號線在「La Latina站」，走到 Casa Lucio 只要 5 分鐘。

來 Casa Lucio 強烈建議要事先訂位，因為旺季基本上大排長龍，其他時間則是不訂位的話，安排到的位置不一定好，而且人多可能沒位子坐，當然，如果你真的沒訂到位，現場排隊也沒能吃到，也可以考慮老闆在餐廳對面開的「La Taberna Los Huevos de Lucio」，一樣可以吃到招牌碎蛋、Tapas。

【Casa Lucio】用餐環境

Casa Lucio 的座位算多，但非常擁擠，入口處是單人用餐的吧台區。

一樓走道上也塞滿了兩人座位，我們明明有訂位，卻也只能坐在這些拱廊正下方，用餐體驗相當壓迫，最衰的是，我們的位置在廁所門口，然後客人們好像都挺頻尿的…

但我們在等候餐點無聊的期間，看著客人不斷進來（我們的座位也剛好在接待處旁，衰），無論有沒有訂位的人，都要在這裡被安排座位，然後我發現，如果你們人多（四人以上），才會被帶到後方寬廣的四人桌，或是二樓的舒適用餐空間，當天後面就至少有三桌都是八人以上的聚餐。

【Casa Lucio】菜單

菜單、最新價位請參考：官網菜單

Casa Lucio 的餐點都是很馬德里風格的西班牙料理，酒、前菜、湯品、沙拉、海鮮、燒烤、甜點都有，特色料理像是牛尾巴、燉豆子、魚湯、洋蔥湯、魚湯、洋蔥湯、大蝦、火腿、西班牙肉丸子（Albóndigas）等等，招牌必點是「碎蛋（Spanish Potato Omelette）」，但如果你討厭很柴的肉，強烈建議不要點牛排。

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【Casa Lucio】餐前小菜

Casa Lucio 送上的餐前小菜是橄欖 + 醃製魚，也跟大家提醒一下，基本上在西班牙用餐，餐前端上的麵包、小菜是要收費的，如果你有遇到某些店不收費，那是無敵少數的特例，如果跟我們一樣吃不下麵包、討厭橄欖，可以在送上時直接跟服務生說不要，但就建議你結帳時要多給個 1歐元的小費，因為這個麵包其實就是不成文的「小費制度」，我怕不熟悉西班牙文化的人會誤會，所以特別講。

【Casa Lucio】柳橙汁

這天因為不想喝酒，所以我們的餐前飲料選擇我們在歐洲每天必喝的柳橙汁，通常在歐洲點這類飲品是不看菜單，入座後服務生就會先來問，在西班牙你可以直接說要：zumo de naranja，如果他們家沒有現榨，只有罐裝柳橙汁，服務生會告知 No Natural，我特別寫出來，是因為 Casa Lucio 的服務生英文不是很好，畢竟餐廳西班牙人更多，所以會點西班牙文，點餐會比較方便。

【Casa Lucio】西班牙可樂餅

這次飄兒點了四道料理，在西班牙點餐是可以自己安排上餐順序的，不會像法國一樣，有固定誰先誰後，我選擇了先讓西班牙可樂餅迎接我的嘴巴。

Casa Lucio 的西班牙可樂餅可以單點一顆，吃喜歡了再加點。

西班牙可樂餅（Croquetas），在 Casa Lucio 的菜單上英文寫「Home Made Croquettes W/Ham Or Spinach」，西文用「Croquetas (jamón o espinacas)」，是飄兒在西班牙美食攻略介紹過來西班牙必吃的一道前菜，我們這天選的是火腿內餡，吃起來外層很酥，裡頭除了牛奶香味，不知道為什麼有濃重的起司味，口感是綿滑的。

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【Casa Lucio】海鮮湯

這幾天在馬德里吃了蠻多餐廳，飄兒和小 V 發現我們吃不太習慣馬德里的西班牙料理味道，所以怕點太多之下，決定以湯當主食，避免踩雷吃不下浪費，而「海鮮湯（Sopa de marisco / Shell-fish Soup）」就是我們的首選。

Casa Lucio 的海鮮湯，很令人開心的，是他不鹹，海鮮部分一如歐洲的海鮮等級（亞洲標準的不新鮮，歐洲的新鮮），這部分我早就沒啥期待，但湯頭還真蠻好喝的。

特別稱讚一下的，是 Casa Lucio 的魚很好吃，感覺如果真要點主食，魚料理會是不錯的選擇，而且喝起來不會很鹹。

【Casa Lucio】大蒜湯

但飄兒覺得 Casa Lucio 的招牌湯絕對非大蒜湯（Sopa Castellana / Garlic Soup W/Bread, Ham, Garlic & Egg）莫屬，名字使用卡斯提亞那，就是馬德里所在的高原地。

大蒜湯是以橄欖油爆香蒜片後，加入火腿丁、硬麵包炒後，加入熬煮的大骨高湯，起鍋前加入最後的硬麵包、雞蛋的湯品，其份量其實已經是可以吃得很飽的主食了。

【Casa Lucio 招牌】碎蛋

而 Casa Lucio的招牌「碎蛋（Huevos Estrellados）」，或稱破蛋（Huevos Rotos），是一款馬德里特色的家常料理，使用雞蛋、馬鈴薯、橄欖油、鹽、火腿製作的平民料理，簡單來說，就是炸馬鈴薯條 + 半熟荷包蛋，但 Casa Lucio 就憑這道料理吸引了達官政要，也是西班牙人都很愛的菜餚。

你會看到餐廳裡的西班牙人，一個人就可以把整份碎蛋吃光，飄兒自己一開始也是對 Casa Lucio的碎蛋充滿了期待，但實際吃過後，我覺得就是普通的軟滑煎蛋，蛋黃就是半熟蛋那種滑滑感，還把薯條泡軟了（而且薯條爆鹹），跟我在 Valencia 的 Puerta del Mar 餐廳吃到覺得人間美味的碎蛋有很大的差距，感覺真的就是台灣美而美早餐會端出來的普通餐點。

因為飄兒目前的味蕾比較定型在喜歡中式料理、日式料理上，所以蛋也是熱愛日式的滑蛋口感，薯條一定要亞洲的酥脆，而且不喜歡歐式的重鹹，但 Casa Lucio 的碎蛋算是把西班牙人愛的口味、口感發揮到極致，你去看西班牙人評價這間餐廳，真的都會說好好吃，食物很讚，美國人會說很普通，亞洲人（在亞洲長大的）通常對這道料理都不是太喜歡，所以你說他好不好吃？見仁見智吧！